Ｐａｔｉｓｓｅｒｉｅ Ｂｌｏｎｄｉｒ

皆さん今日は～

昨日は早朝に指定の場所に自宅からＦＡＸ送信した後、終日出先から、色んな人と時折メールで、落ち着かない日でした。

大方気になる事項は、昨日の間に、処理済や進行中だから、今日は一旦一段落したので、休もうと思います（苦笑）

今朝スッキリのスイーツのコーナーで、埼玉県の富士見市ふじみ野にある、ブロンディールと言うお店の紹介をしていたのですが、

ものすごく気になるお店でした。

とにかくすごくビジュアル的に完成度の高い商品群で、とっても魅力的。

15歳の頃から、洋菓子店でアルバイトしたのがこの道に入ったきっかけなのか、その後はアンジェリーナ銀座店で働き、2000年には渡仏、ロレーヌ地方の洋菓子店勤務、2001年以降、帰国し、都内で実績を積んで行き、今に至る感じですね。

2004年にブロンディールをオープンしたようですが、お若い時から強い意思持って、最終的にお店をオープンさせて、しっかりした商品揃えていらっしゃるしと、感心しました。

モンブランが大きく取り上げられていました

季節的に・・・、食べたいですよね・・・、モンブラン

それが、よく見かけるモンブランとは見た目が違って、ドーム型でした。

でもそのドームの中に、マロンのブレンドクリームと生クリームが、バランスよく詰まっていて、

めちゃ美味しそうでした～

バゲットやフランス地方菓子等も楽しめる感じで、

うわぁ～、近かったら絶対行ってるな～なんて思いました。

とにかく必見です。

いつか行ってみたいな～