皆さん~、お早うございます~
今日は、今から、西移動します~
お天気が穏やかで、ありがたいです~
昨夜、ブログ仲間のDuke 様がご紹介していらっしゃる、シイタケの中華炒めのレシピを、アレンジしまして、具材を少し違ったものも取り入れて、
夕食の1品を作りました~
Duke 様~、すでに、お伝えしましたが、改めて、どうも、ありがとうございました~
私は、
ショウガ、シイタケ、舞茸、青ネギ、厚揚げ・・・を、使いました~
味を調えるのは、ご紹介のレシピとほぼ同じく、酒、塩、オイスターソース・・・を使いました~
前回の西旅の際に、行きました、丹波篠山で、購入した、お気に入りの器に盛り付け~、夕食時にいただきました~
昨日、縄跳びをした後、少し落ち着いてから、これも前回の西旅の際に、帰りの日に、購入しました、ヴァルシュタイナー缶と、
お料理風味付け用に、常備しております、安価な南アフリカ産の白ワインを、
いただきまして、
その際、丹波篠山で購入した器の、小さめの器に盛り付けて、ビールと白ワインの、おつまみにして、再度、いただきました~
泡立ち良いビールで、また、わりとどんなお料理にも合いそうで、今回の西旅でも、購入しようかな~と、改めて、思いました~
1品は、ビール、白ワインと、とても合う風味で、美味しく、いただきました~
その後は、あれこれ、本日の移動の準備や確認に、追われましたが、何とか、完了~
今朝は、厚揚げではなく、普通のお揚げと、エリンギ、しめじも、プラスして、シイタケの中華炒めを、同じ要領で、作りました~
デイジーも、美味しそうに食べてくれていたので、沢山作っておきました~
↑↑ 泡がどんどんシュボ~っとなって行くので、撮影のタイミングが、難しかったな~(笑)
昨夜の、縄跳びの後の、ヴァルシュタイナー缶と白ワイン+シイタケの中華炒めの、秋のある夜のお話でした~
皆さん~、素敵な1日を~、お過ごし下さいませ~
Bonne journée ~
いつも夜中に訪問ですが、今日は公休日なので珍しく朝訪問しました(≧◇≦)
ブロガーさんのアレンジレシピ、美味しそうですね。
しいたけが😋季節となりました。
私もキノコ類はよく使用します。
アルコールはすべて弱すぎて飲めないのですが、
画像で見るのは好きです…酔わないので。
あはは…
美しいグラスやコーディネートに👍👍👍
西ですか~
大阪方面かな~
では、ビオラさんも素敵な一日をお過ごし下さいませ。
明日から西行!
デイジーパパ様がきっとお待ちかね
新しいカフェや観光地、出会いに期待いっぱいですね~
丹波の焼き物、素敵!
年々洗練されて良いですね~
オーナーとターシャもようやく北行です。
先のお天気はあまりよくないようですが、晩秋の風、感じてきたいと思っています。
途中のご報告は出来ませんが
ビオラさまボンボヤージュ
今日は〜♡
コメント、どうも、ありがとうございます〜(^-^)
今、無事、新幹線乗ってまして、
快適に、過ごしております(^-^)♡
車内、超空き空き〜(笑)
今日はね、車内販売のアイスは、秋らしく、
キャラメル マロングラッセと言うのが、登場!
これ、セレクトで、美味しくいただきました〜(^-^)♡
ビールの入ったグラスは、
ビレロイ・ボッホで、
かなりの安定感と美しさで、お気に入りです♡
ビールの量が多いので、白ワインは、ちょっとだけ。
プチ量を、少量でも様になるグラスに、注ぎました♡♡
きのこが、美味しい季節!
すず様は、どんな楽しみ方、なさいますでしょうか?
大阪近辺を、主に、楽しむ事になりそうです〜(^-^)b
公休日の朝に、
ご訪問、ありがとうございました〜♡
ゆっくりして下さいね〜(^_^)
素敵なコメントも、ありがとうございました〜(^-^)♫
素敵な午後を、お過ごし下さいませ〜♪
こんにちは*\(^o^)/*
go to西ーーー*\(^o^)/*
おきをつけあそばせー
当たりでしたね☆
移動中にコメントを頂き、再びやってきてしまいました。
こちらこそ、お忙しい中、ありがとうございます!
素敵なグラスだなぁ~と思って眺めてしまいました。
ビオラさんのお宅は器や盛り付けも素敵で、美味しさと共に、目で見ても楽しめるご家族も幸せですね♪
生シイタケは白身魚とホイル焼きが多いです。
これからの季節はお鍋に投入!となりそう。
車内の秋バージョンアイスも美味しそうですね。
では、良い旅を~
今日は〜♡
コメント、どうも、ありがとうございます〜(^-^)
今、新幹線内です。
今月は、西は、用があって、多分、あと後半にも、
行く事になりそうです。
ビオラ家のメンバーは、皆あっさりしていて、
1人でも、大丈夫な人ばかりで、
皆、離れていても、心配ないです(笑)
いつものように、行く感じです(^-^)b
何か、新しい発見があると、
嬉しいですね!
素敵なカフェとか、出会いあるかしら?
北行き〜、
お気をつけて、楽しんで来て下さいね〜(^_-)♡
土産話〜、楽しみにしてますね〜!
Bon voyage 〜🌰✨
今日は〜♡
コメント、どうも、ありがとうございます〜(^-^)
新幹線、超空いてまして、快適で、
新大阪も、空いてましたが、
JR大阪駅到着したら、もんのすごい人人人に、
遭遇〜苦笑。
かなりの人よ〜💦
サンジャポは、録画頼んであるから、
後でのお楽しみ(^-^)♫
ニュースーツケースが、絶好調ですわ〜(^o^)b
今日は、ゆっくりできますか?(^-^)
素敵な午後を、お過ごし下さいね〜♪
無事、新大阪に到着後、JR大阪駅に移動し、
今まだ、移動中です。
すず さんの、生椎茸と白身魚のホイル焼きと似た感じで、私は、シャケとえのきとピーマンのホイル焼きしますね(^-^)b
休日を、楽しんで下さいね〜♪
秋の味覚が楽しみな季節になりましたね。
生姜や舞茸、厚揚げが入るとますます美味しそうです。
ビールや白ワインにもよく合いそうですね。
そのアレンジ、私もやってみたくなりました。
ヴァルシュタイナー、きれいな琥珀色ですね*\(^o^)/*
そろそろmaison2に到着された頃でしょうか。
今回も充実した滞在を楽しんでくださいね〜♪
今日は〜♡
コメント、どうも、ありがとうございます〜(^-^)
お返事が、遅くなり、すいません。
きのこ類は、基本好きで、
中華炒め〜、きのこ類に、色々な食材を合わせて、
秋、楽しみたいです(^-^)b
おつまみ一品としても、素敵なレシピのご紹介を、
ありがとうございました!
このビール、ほんと、美味しかったです。
また、買いに行こうかな?(^o^)
今日は、無事、maison2に到着し、
先程、珈琲専門店で、ほっこりしてきました〜☕️✨
いつも素敵なコメントを、
どうも、ありがとうございます〜(^_^)♫
後でまた、立ち寄らせていただきます。
素敵な夕べを、お過ごし下さいませ〜♪