昨夜は、ヴァルシュタイナー缶+白ワインを、しいたけと厚揚げの中華炒めで ～♪

皆さん～、お早うございます～

 

 

今日は、今から、西移動します～

お天気が穏やかで、ありがたいです～

昨夜、ブログ仲間のDuke 様がご紹介していらっしゃる、シイタケの中華炒めのレシピを、アレンジしまして、具材を少し違ったものも取り入れて、

夕食の1品を作りました～

Duke 様～、すでに、お伝えしましたが、改めて、どうも、ありがとうございました～

 

私は、

ショウガ、シイタケ、舞茸、青ネギ、厚揚げ・・・を、使いました～

味を調えるのは、ご紹介のレシピとほぼ同じく、酒、塩、オイスターソース・・・を使いました～

 

　　

前回の西旅の際に、行きました、丹波篠山で、購入した、お気に入りの器に盛り付け～、夕食時にいただきました～

 

　　

昨日、縄跳びをした後、少し落ち着いてから、これも前回の西旅の際に、帰りの日に、購入しました、ヴァルシュタイナー缶と、

お料理風味付け用に、常備しております、安価な南アフリカ産の白ワインを、

いただきまして、

その際、丹波篠山で購入した器の、小さめの器に盛り付けて、ビールと白ワインの、おつまみにして、再度、いただきました～

 

泡立ち良いビールで、また、わりとどんなお料理にも合いそうで、今回の西旅でも、購入しようかな～と、改めて、思いました～

1品は、ビール、白ワインと、とても合う風味で、美味しく、いただきました～

 

その後は、あれこれ、本日の移動の準備や確認に、追われましたが、何とか、完了～

 

今朝は、厚揚げではなく、普通のお揚げと、エリンギ、しめじも、プラスして、シイタケの中華炒めを、同じ要領で、作りました～

 

デイジーも、美味しそうに食べてくれていたので、沢山作っておきました～

 

　　

↑↑　泡がどんどんシュボ～っとなって行くので、撮影のタイミングが、難しかったな～（笑）

 

昨夜の、縄跳びの後の、ヴァルシュタイナー缶と白ワイン+シイタケの中華炒めの、秋のある夜のお話でした～

 

　　

皆さん～、素敵な1日を～、お過ごし下さいませ～

 

 

Bonne journée ～