Ｍａｃａｒｏｎｓ ｄ’ Ａｍｉｅｎｓ

皆さんこんばんは～

朝早く起きて、あっという間に1日が経っちゃう毎日です

フォトも、撮影しては、タイミングを逃して、ｕｐしないで、眠らせているのが、結構あります。

そんなのを、時々活用しています。

そんな中の1枚・・・、マカロンダミアン

私は新宿へ行くと、時間があったら、伊勢丹に寄りますが、エディアールは、昔から好きなので、時々寄っちゃいます

そのエディアールのパンのコーナーで、このフランス地方菓子、売っていました。

温かい紅茶ととっても相性が良い、素朴なクッキー系のマカロンです。

フランスはピカルディー地方の古都アミアンで誕生した地方菓子だそうです。

13世紀後半から作られていたと言われるそうで、伝統地方菓子として知られています。

蜂蜜やアプリコット（アップル）ジャムを使うのも、1つの特徴です。

カラフルなパリ風のマカロンとは違うけど、これはこれで、とっても可愛くて美味しいです～