シナノゴールド♪

皆さんこんばんは～


益々寒くなって来ましたね～
風邪が流行っているとか聞きますので、注意しましょう～。


今日はとっても嬉しい事があって、とっても気分が良い私です～




↑先日ガーデンズマルシェで購入したシナノゴールド

ゴールデンデリシャス×千秋の交配種・・・、平成11年に品種登録した、りんごの新人さんです

でもマルシェでもなかなかの人気があるように、ポップに書かれていました。

黄色がすごく可愛くて珍しいので、迷わず購入決断でした。

糖度が高めで、そこそこ果汁もあり、かための果肉の歯ごたえがしっかりした感じのりんごです。

甘味と酸味のバランスが程よい感じで、食後のデザートにすると口内がさっぱりしそうですね

数日室温で置いてみたら、日に日に少～し赤みがかって来ました。



今日は夕食は、ビーフピラフを、メインにしたのですが、油物メニューにさっぱりしたシナノゴールドがとってもバランスよく合っていた気がします


美しい黄色が気に入って買ってみたけど、自然の色の美しさはとても癒されました。


又美味しそうなものをガーデンズマルシェで見つけますね～