↑↑（今朝の徳島県滞在ホテルで迎えた、朝の風景〜
）
＊タイトルのところの「可成家」は、「カナリヤ」と読みます〜
皆さん〜、今晩は〜
今日は、徳島県で、2日目の朝を迎え、ホテルを、早々に、チェックアウトし、道道、お土産を購入して、
いつもの西旅よりも、２時間早めに、出発し、先程、無事、帰宅しました〜
めっちゃ疲れましたが・・・、上手くのりきれた感じです〜(^-^)q
時々、休憩をとりながら、色々、お喋りしながら、
デイジーパパの運転で、安全第一で、走行〜
＝３３３
井上尚弥選手のお話や、
自分の中で好感度の高いタレントさん〜、
「DAIGOも台所・・・」でお馴染みのDAIGOさんや、
「じゅん散歩」でお馴染みの、高田純次さんのお話・・・、
そして、
ネットニュースにて、
「ゼレンスキー大統領、21日に訪米、バイデン大統領と会談へ」と言うニュースに関して、
色々な専門家や一般市民の方々による、コメントが寄せられていて、それを読みながら、色んなお話を・・・
帰りは、家にだいぶ近づいたくらいから、パラパラと雨が降り出した程度で、
徳島県旅の最中は、ずっと、雪も、雨も降らずで、ありがたかったです〜
さて、ここからは、19日に、徳島県入りして、徳島グランヴィリオホテルに、チェックインしたところからの、お話です〜
このホテルは、隣に、徳島県庁・・・、そして、目の前には、新町川がゆったりと静かに流れていて、船着場があります〜
お部屋は、６階で、眺め良かったです〜
JR徳島駅へ向かって、歩きました〜
右手に、新町川を眺めながら、気持ちの良いお散歩でした〜
（今日は、お時間の都合上〜、ちょっと、その時の事、省略して書きますね・・・。
また、次回以降に・・・）
JR徳島駅付近に到着し、この辺りで、お土産を楽しんだりしました〜
そして、
一通り見た後〜、
スターバックス徳島駅クレメントプラザ店にて、ちょっとお茶休憩を〜
こちらでは、ホテルチェックインの際に、手渡された、
「とくしま周遊クーポン」が使えるか、わかりませんでしたので、スタッフさんに、お聞きしましたら・・・、
なんと、利用可能だったので、早速、抹茶ティーラテ×２点注文し、利用させていただきました〜
2人で、手持ちは、このクーポン券、12枚あり・・・、そのうちの、１枚を使えました〜
（徳島ヴィリオホテルにて受け取り分：2人分のクーポン券＝500×６枚×２＝6000円分）
喫茶店やカフェが、少なめなので、スタバがある事で、ゆったりと休憩できて、ありがたかったです〜
夜は、可成家（カナリヤ）と言う、ラーメン屋さん（since 1998）で、お夕食を〜🍜✨
このお店は、
JR徳島駅付近のお土産屋さんで、お土産を見ている時、
デイジーパパが、徳島ラーメンのカップラーメン目に留まり・・・、
その商品の近くに、こちらのラーメン屋さんのご紹介があり、それで、調べてくれて、
お店に、たどり着きました〜
そのカップラーメンは、こちらのお店の商品（監修？）だったようです〜
多角的に、活躍の場を広げていらっしゃり、素晴らしい〜。
そして、
お店に入って、その人気ぶりも、うかがえ、また、
ラーメンが、かなりかなりの美味しさでした〜
店内は、テーブル席が、ほぼほぼうまっていて、皆さん、楽しそうに、食していらっしゃったので、
撮影は、しませんでしたが、
すごく綺麗で・・・、お洒落な雰囲気でした〜
お若いお客様が多かったのも、印象的でした〜
デイジーパパ：坦々麺（大・・1.5玉）＋炒飯セット。
ビオラ：煮玉子チャーシュー麺・黒（中・・1玉）＋餃子（５個）。
こちらのラーメンは、自家製麺〜
気候や湿度により、配合を、微妙に調整し・・・、
コシとスープのバランスを、重視したものだそう〜
そして、
今回注文した「黒」は、
徳島県産醤油蔵の、特注醤油と、たまり醤油等を、ブレンドした・・・、
キレとコクのある豚骨＆鶏ガラスープ・・・と言う事〜
・・・、こんなに美味しいラーメンは、久しぶりに食しました〜
餃子、炒飯〜、シェアしながら〜！😊
餃子も、皮がパリパリしていて、ジューシーで〜
一見よく見かけるのと同じような炒飯に見えますが・・・、これがね・・・、また、
めちゃ旨のごつ旨でした〜
坦々麺は、
スパイシーな肉味噌を、トッピングした、自家製の芝麻醤（チーマージャン）を使った、
芳醇な香りの、スープだそうで・・・、
こちらも、少しだけ、試食用に、取り皿に、分けてもらいましたが・・・、
辛いの苦手な私は、全部は無理そうですが・・・、
風味としては、これも、かなりの美味しさでした〜
デイジーパパも、大満足なようでした〜
たまたま見つけた、ラーメン屋さんでしたが・・・、
感動の美味しさでした〜！😊
めちゃめちゃおすすめです〜
機会がありましたら、皆さんも、ぜひ、1度、お立ち寄りになられてみて下さいませ〜
皆さん〜、素敵な夜を〜、お過ごし下さいませ〜
Bonne soirée 〜
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無事に着いて、
お疲れ様でした😊
夕方前から四国は
かなり雨が降ったので、
タイミングよく
ステキな宿泊に(*´∀｀*)
…ラーメン😆
これまた美味しそう🤤
今日はゆっくり休んで、
疲れをとって下さいね☺️
テル
今晩は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜
今回の帰りの移動は・・・、
ものすごい長い距離に思えましたね・・・
・・・それでも、無事に帰宅でき・・・、ホッとしています〜
・・・とにかく、雪や雨の影響がなくて、ホッとしています・・・。
朝、ホテル近くをお散歩しましたら、
氷柱や雪の溶けてない部分など、見つけまして・・・、
ほんとに降ったんだなって、その雪見て、あらためて、思わされました・・・。
・・・が、今朝は、良いお天気で・・・、その雪も、そのうち、溶けるかな・・・って・・・♫
可成家のラーメンは、驚きますよ・・・！
美味し過ぎて〜😍
チャーハンもね・・・、一味も二味も、ランク上でした〜♫
・・・これは、ほんと、まじで、オススメですわ〜
朝、バタバタになりそうですが、
今夜は、ゆっくりとさせていただきます・・・
お疲れのところ、お立ち寄り、ありがとうございました〜
木曜日〜、
ちょっと早いですが、
素敵な1日を、お過ごし下さいね〜
地域クーポンの配布は、平日の一泊は3000円ですもんね？ とくしま周遊クーポンは、県外に出れば無効になるんで、使い切りが普通ですよね？ 運よく使えるお店に行かれたのはラッキーでしたよね。
徳島ラーメンのお店が、こちらにもあるんですが、醤油ラーメンに生卵が使い放題ってことで、結構な人気なんですけどね。徳島ラーメンの定義は、醤油・豚肉・生卵の三種の神器だと思うんですが、豚骨鶏ガラの時点で「可成家本店」さんは、型破りのリベラルラーメン屋さんのようですね？
いつもありがとうです。（^_-）-☆応援！
お早うございます〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜
クーポンは、平日は、1人３０００円ですね・・・
今回は、１枚が、５００円で、使い勝手が、良かったように思いました〜♫
○
山形県の時は、１枚が１０００円だったので、
平日は、1人３枚。
・・・で、
2人で、６枚。
○
徳島県は、１枚が、５００円なので、
平日は、1人６枚。
・・・で、
2人で、１２枚。
あっ！文中、間違えがありますね・・・。
訂正しておきます・・・。
ありがとうございます・・・♫
まさか、スターバックスで、使えるとは、思ってなくって・・・、使えるかどうか、確認して、良かったです・・・
徳島ラーメンの定義が、
よくわからないので、wiki読んだのですが、
色々と書かれているので、また、読んでみられると、面白いかもしれません・・・。
スープの色によって、使うベース素材や、醤油が、違って来たりもするようです・・・。
そして、
鶏ガラと豚骨が、原材料の主流であり、多くのお店で、この２素材を、合わせて、だしをとっている・・・、
・・・ような事が、書かれていました・・・。
（勿論、別々のスープのところもあると思います・・・）
これに、お店ごとに、アレンジを加え・・・、
昆布や鰹節など、魚介の要素を加えたり・・・、
隠し味に、香味系のお野菜や香辛料を加えたり・・・。
・・・と、書いてありました・・・。
そして、他にも、徳島ラーメンとは・・・について、色々と、書かれていました・・・。
スープ・・・、
薄口醤油や白醤油、濃口醤油やたまり醤油など、スープによって、ブレンドするのに、使い分けたりも、しているようで・・・。
・・・と言う事で、
色々、書かれていて、
明確な定義は、どーなのかは、私は、徳島ラーメンに関して、詳しくわかりませんが、
可成家さんのラーメンは、一応、アレンジ加えながらも、徳島ラーメンの要素は、持ち合わせていそうですよ〜(^-^)b
また、徳島ラーメンについて、お時間ある時に、
調べる機会があったら、見てみます・・・。
初めて訪れる土地の、食は、
とても新鮮に、目に映りました〜
素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜
今日も、素敵な1日を、お過ごし下さいませ〜