丸ごと姫りんごのシナモンロースト・バニラジェラート添え, さつまいもと豚肉の、中華風炒め et 昨日（600）とおじいちゃん&今日の縄跳び（600） ～♪

　　　　 　

 

皆さん～、今晩は～

 

2021年も、残り約2週間ほどになって来ましたね・・・💗

 

年末、慌ただしい中、色んな事・・・ありますよね・・・。

悲しく寂しい出来事・・・、

わずかなお時間でも会えた喜び・・・。

 

色んな事ありますが、

心の中で、影ながら、応援です・・・。

 

さて、今日は、ゆっくりめの午後に、デイジーの運転で、出かけました・・・＝333

デイジーの運転だから・・・と思って、久しぶりに、ロングブーツ出して来て、

温かいので、履いて行きました～

↑↑

以前、西旅の際に、履いて行って、ｕｐしたブーツです～💗

防寒になって、暖かいです～

 

・・・が、帰り、駐車場で、

「私まだ、見るものあるから・・・。」って、車のキーを渡され、私が運転して帰る事に・・・

 

ヒールあるんで、ギャッ、アクセルとブレーキ・・・大丈夫かな・・・と、ふと不安になりましたが・・・、

全く問題なく、運転できました～(^-^)ｑ

 

辺りは、暗かったのですが、注意して、運転する事ができたかも・・・。

 

年末年始、朝夕、車の運転は、気をつけて行きたいです・・・。

 

そして、今日も、朝夕は、かなり冷え込んでいましたが、

いつの日か、この冬も、降るであろう・・・、白い恋人達（＝雪の日）は、特に、気をつけなければ・・・と思います～

 

　

さて、夕方、ゆっくりめのお時間に、八代目伏見双雲堂にて、お茶時間、楽しみました～☕

 

　

ホットの紅茶（ミルク付き）と、ホットの珈琲を～💗

デザートを、1つ注文し、またまた、シェアする事に～

　

↑↑

ティーやコーヒーの、カップ＆ソーサーも、素敵な雰囲気ですが、デザート用のも、

落ち着いた雰囲気の、小皿と、カトラリーです～

 

私達は、「丸ごと姫りんごのシナモンロースト・バニラジェラート添え」を、注文しました～💗

小さな林檎が、丁度2つプレートに～🍎🍎

バニラアイスには、シナモンパウダーと、ベリーソースがかかっていて、

雪のように、粉糖が、散らされていました～💗

 

そー言えば、焼き林檎が、美味しい季節に～

また、久しぶりに、家でも作ろうと思いました～🍎

 

美味しい食パンで、知られているお店なので、帰り、食パンで作ったラスクを、買って帰りました～💗

 

そうそう・・・、その時・・・、先日行きました、同系列の、フルーツサンドのお店の事を、聞いてみました～🍌🍓🍊🍞

実は、ここから、すぐの場所に、同じ系列店の～、

 

フルーツサンドのお店が、いつの間にか、オープンしていて、先日、驚いたのですが、

買いに行ってみよう～と思い、

本日、覗いてみたのですが、

もう、販売は、終了していたようで・・・

（カフェに行く前に行ったのですが・・・）

 

カフェのスタッフさんによりますと・・・、

どうやら、完売したら、終了のようで、

14時頃終了する事もあるとか・・・。

平日は、17時には、終了の事も多いとか・・・。

 

生ものですから、夕方からは、追加で作られる事は、ないかもですもんね・・・

 

次回は、先日のように、お昼前後に、買いに行って、15時のおやつの時間に、

食べたいな～と思います～🍌🍓🍊🍞

 

　

さて、先日、「さつまいもと豚肉の中華風炒め」を作りました～💗

 

さつま芋大好きで、色んなお料理に、使っています～🍠

手持ちのお料理雑誌を参考に、アレンジして、作りました～

 

 

　

〇さつまいもと豚肉の中華風炒め

 

材料）2～3人分

さつま芋・・・1本

豚小間切れ肉（国産）・・・54.5ｇ　　（お料理雑誌は、80ｇ）

長葱・・・1本　　　　　　　（お料理雑誌は、2分の1本）

 

生姜のすりおろし・・・小匙2分の1杯

オイスターソース・・・小匙1杯

 

塩、胡椒・・・各少々

 

胡麻油・・・大匙1杯

 

バター・・・15ｇ

 

酒・・・大匙1杯

醤油・・・小匙1杯

 

 

　

 

作り方）

①さつま芋は、皮つきのまま、厚さ1ｃｍくらいの、輪切りにし、水に5分ほどさらして、水気をきる。

（太いものは、さらに、2つ～4つにカット）

長葱は、幅1.5ｃｍくらいにカットする。

豚肉は、幅2～3ｃｍくらいにカットし、生姜のすりおろしと、塩・胡椒を加えて、揉みこんでおく。

 

②フライパンに、胡麻油を、中火で熱し、さつま芋を並べて、竹串を刺して、す～っと、通るまで、両面を、ゆっくりと焼きつける。

 

③さつま芋をいったん、別容器（ボウル等）にとる。

 

④フライパンに、バターを入れ、溶かす。

（バターを入れる前に、余分な油を拭きとるようですが、特になかったので、ここ省略しました）

 

⑤　　　④に、豚肉と長葱を加えて炒め、肉の色がかわったら、③のさつま芋を再び、フライパンに入れ、豚肉と長葱と一緒に、炒め合わせる。

 

⑥オイスターソース、酒、醤油を加え、全体に絡めて、お皿に盛って、出来上がり～

 

　　

 

甘いさつま芋と、柔らかい豚肉に、

こくのある、オイスターソースを少々と、バターを・・・、

しっかりと絡めて炒める・・・、

そこそこ、ご飯がすすむ系な一品でした～🍚🥢

 

 

昨日の縄跳びは、100×6＝600回（ノーミス）（一昨日分と昨日分）を、ラジオ体操×3クールの後に跳びました～

そして、

今日も、100×6＝600回（ノーミス）を、ラジオ体操×3クールの後に跳びました～

今日は、明日の分も、跳んだ感じです～(^-^)ｑ　（明日は、跳ばないと思うので）

 

縄跳びの最中～、ワンちゃんのお散歩中の、

ご近所の奥様のお父様（おじいちゃんと呼んでいます）に、出会いまして、

縄跳び終わってから、しばし、お喋りタイム～（笑）

 

おじいちゃんが、「頑張ってるね～、すごいわ～。」って・・・

・・・でも、おじいちゃんも、頑張っていらっしゃって、毎日、

近くの広い公園を、7000歩歩くそうです～。そして、このワンちゃんとのお散歩で、

3000歩あるき、

合計10000歩を目標に・・・、、毎日歩くのだそうです～

 

冷え込む日々ですが、

それぞれの健康法で、楽しく過ごして行きましょう～(^-^)ｑ

 

 

　

↑↑（2020年12月公園フォト～）

 

 

皆さん～、素敵な夜を～、お過ごし下さいませ～💗

 

 

Bonne soirée　～