皆さん～、今日は～
今日は、朝から、雨が降っておりますが、気にしないで、楽しく過ごそうと思っております～（笑）
そして、今日は、4月1日～、月日が経つのは、早いですね～
学校や、会社等・・・、学ぶ場所、働く場所では、4月新年度設定のところ～、多いかと思います～
気分を、リフレッシュさせて、元気に楽しく、過ごして行きましょう～
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イエローって、気分を高揚させてくれて、元気にしてくれるカラーですね～
江里子さんの、カラフルなカーディガンの、イエローも、パッと表情まで、明るくしてくれて、素敵ですね～
日本では、カラフルなカラーのファッションより、アースカラーのような、ナチュラルなカラーのファッションの方が、主流の様な気がしますが、
これから迎える春夏は、明るめのカラーも、良いですね～
さて、
先日、ＪＲ八王子駅辺りで、用を済ませたついでに、セレオ八王子 3階にあります～、Afternoon Tea TEAROOM で、お茶休憩をしました～
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このフォトで、少しだけ、Afternoon Tea には、触れましたね～
では、入ってみましょう～
こちらのお店の向かって右横には、Afternoon Tea LIVINGがありまして、生活雑貨を中心に、可愛らしい商品が取り揃えられていて、女性を中心に、人気があります～
時々、ギフト等で、購入させていただく事がありますね～
焼き菓子や茶葉（紅茶）は、今回、お茶休憩させていただきました、Afternoon Tea TEAROOM の方で、時々、購入させていただいたりですね～
私は、アイスも食べたくて、こちらでいただくのは、お初となります～、チャイクリームフロートを、セレクトしました～
ま～、ちょっと感動しましたね～、だって、バニラアイスクリームの大きめのが、2つもトッピングされていて、さらに仕上げに、生クリームがのっかっていたのですから～（笑）
この、生クリームの上にまかれている粉は、こちらのお店が、扱っていらっしゃる、スパイス等がパウダー状になったものですね～
そして、ドリンク全体の印象ですが、
茶色+オフホワイト+ホワイト・・・と言う地味なカラー構成ですが～、トッピング等により、とっても豪華な、スイーツドリンクと言う印象でしたね～
先日の、「マツコの知らない世界」のチャイ企画を見て、チャイにご興味を持たれた方も、少なくないかも～（笑）
そんな事で、このチャイフロートのチャイについて、少し書かせていただきますね～
このチャイフロートは、
紅茶液+バニラアイス+生クリーム+ティースパイス（仕上げ部分のみ）・・・で、構成されていますね～
紅茶液は、アッサムティーとミルクで構成されています。甘味は、ついておりません。ミルク本来の甘味が感じられます
そして、大きなアイス2つとその上に生クリームがのっかっていますね～
そして、生クリームの上にふりかけられているティースパイスは、ほんの少量ですが、見た目的にも、風味的にも、ちょっとした、アクセントになってましたね～
ティースパイスの内容は、シナモン、ジンジャー、カルダモン、ナツメグ、クローブ、ホワイトソルガム、乳糖・・・ですね～
ここで、あまり馴染みがないかもしれない食材について、ちょっと説明を添えておきます
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ホワイトソルガムは、イネ科「たかきび」の1種だそうで、日本人に不足しがちな、栄養素を、豊富に含んでいるのだそうです～
乳糖は、牛乳や母乳に含まれる、糖質で、別名：ラクトースと言われています。糖質と言っても、砂糖のような甘味があるわけではないようです
低甘味度の甘味料で、ショ糖（＝砂糖の主成分。テンサイやサトウキビ等から、得られる。）の、0.4倍の、甘味を有するそうです
このドリンクの、甘味は、紅茶液に使われているミルク本来の甘味と、トッピングのアイスやティースパイスに含まれる乳糖の甘味くらいかと思いますが、
そこが、日本人にとっては、美味しいと感じるところかもしれないと、感じましたね～
甘ったるくなくて、素材の味が楽しめる～、素敵なドリンクで、とっても、気に入っちゃいました～
疲れた時等に、日頃頑張っている～、自分への、ご褒美ドリンクとしても、おススメですわ～
Afternoon Tea TEAROOM では、はじめの方で、ご紹介しましたように、
可愛らしくて、美味しそうなお菓子やお茶も、ディスプレイと一緒に楽しめて、購入する事も可能です～
ちなみに、簡単に、ご自宅で、チャイが楽しめる、リキッドタイプ（液体）のチャイも販売されているそうで、
それをミルクで割ると言いますか、ミルクと混ぜて、アイスチャイや、ホットチャイが、気軽に楽しむ事ができるのだそうです～
私は、家に、スパイスも常備しておりますし、自分で作りたい派なので、購入した事はないですが、
忙しい時や、又、大勢が集まるシーン等で、このような、リキッドチャイも、良さそうだな～なんて、ちょっと思いましたね～
Afternoon Tea TEAROOM で、初めて注文してみた、チャイクリームフロートの～、簡単なご紹介でした～
皆さん～、素敵な午後を～、元気に、楽しく～、お過ごし下さいませ～
Bon après-midi ～
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私と高校生の息子もアフタヌーンティー大好きで二人で外食の時は、アフタヌーンティーばかりです。
しかも息子がチャイが大好きで、昨日のブログの内容はとても良かったです。時間がある時に作ってみようと思います。
それと液体のチャイもあるんですね！
絶対にそれは買いに行きます！
いい情報ありがとうございます🎵
今晩は～
コメント、どうも、ありがとうございます～
初めまして
ま～、そうなんですね～、息子様との外食を、
ＡＴで・・・
とってもお洒落で優雅ですね～
そー言う私も、娘や友人と、時々、ランチやティータイムに、ＡＴを利用させていただく事ありますが、どれもこれも、可愛くて、お洒落で、美味しくて、大満足しています～
・・・ほんとですか～！
昨日の、ブログの内容～、お役に立つようでしたら、とっても嬉しいです～
昨日のは、ルイボスチャイですが、
ご家族皆さんで、楽しめるかな～と思います～
勿論、紅茶ベースでも、同じような作り方で、楽しめます。
ルイボスは、紅茶ベースより、さらに、優しいめな感じの風味ですね～
そうなんですって。
リキッドタイプがあると言う事です。
各店舗で、在庫状況が、違うと思いますので、
お近くのＡＴに、お立ち寄りの際に、確認していただけると良いかなと思います～
ＡＴが、お好きって、共感していただけて、とっても嬉しいです～
また、素敵な記事を、楽しみに・・・、立ち寄らせていただきます～
パンかクッキーでもつまみながら飲みたい感じです
作るのは面白そうですが、洗いものが大変そうなので手は出さないでおこうと思います
今晩は～
コメント、どうも、ありがとうございます～
そうなんですね～、マサラチャイ・・・、そうお聞きしますと、益々興味わいて来ました～（笑）
・・・とにかく、私も、後日、試飲してみようと思ってます～
早ければ、明日にでも・・・
そうでしょうね～、truelies 様の、感想を、拝見しまして、何か、口内を、中和できるようなフードが、必要かと思いました～（笑）
確かに確かに・・・、手鍋で作った後は、多少の洗い物が出ますね～。
でもね・・・、すぐに洗えば、全く問題なく、綺麗に汚れ落ちます。あと、お湯に少しの間、つけておくとか。
・・・と、思う私は、手鍋で作るチャイ、美味しいので、洗い物は、苦になりません・・・（笑）
そうそう・・・、なんかね・・・、truelies 様が、カルディへ行かれる事あるんだな～と思って、なんか嬉しくなっちゃいましたよ～。
そー言えば、前に、珈琲の実を食べたヤギの話の時に、あれ？カルディへお買い物に行かれる事あるのかしら～？なんて、あの時も、
ちょっとは、思ったりしましたけど・・・。
また、チャイの楽しいお話等、聞かせてくださいね～
度々ーーーー♫
チャイフロート
美味しそう
チャイを
飲みなちゃい
はい飲ませていただきますーーーー♫
それで〜
何ちゃいがいいのですか？
ホワイトソルガムはどういうところに売ってるんちゃい？
今晩は～
コメント、どうも、ありがとうございます～
私ね・・・、このチャイって、ものすごく甘ったるかったらどうしょう～って思って、飲まず嫌いでいたのですが、飲んでビックリ！！
優しい優しい、甘味で、めっちゃめちゃ美味しかったですよ～
＞チャイを
飲みなちゃい
↑↑
単純に、ウケます～（爆）
そして、
＞はい飲ませていただきますーーーー♫
↑↑
まだ、続いてんの～って～（爆）
1人芝居～、笑える～！！
ホワイトソルガムは、富澤商店とか、食材屋さんに行けば、販売していそう。通販では販売しているのを、確認しました。
例えば、パウダー状のが、200ｇとかで、販売されているようです。
・・・、結構、高め価格ですわ～（苦笑）
何チャイが良いか・・・。
一般的なマサラチャイだと、
カルダモン、シナモン、クローブ、ジンジャー、
・・・が使われているかな～。
これら、常備しています。
1人分に使う分量は、少しで良いです。
私は、個人的には、ジンジャー、ブラックペッパーを使うチャイが、好きですね～。
渋めで、攻めます～（笑）
・・・と言う事で、
チャイを、飲みなちゃい（笑）～