ポンジュースで、オレンジゼリー et 今朝の朝カフェ,ビオラ家の植物達 ～♪

皆さん～、今日は～

 

今朝は、とっても良いお天気で、今日も，またまた・・・、暑くなりそうですね～

日曜日、ポンジュースを使って、オレンジゼリーを作りました～

だいたいは、家にあるもので、何かと作っておりますね～

今回も、ポンジュースや、便利な買い置き・・・、缶詰・・・、国産のみかん、さくらんぼも、使って、スッキリめの甘さで、美味しいのが、出来上がりました～

 

　　

オレンジジュース・・・、飲むなら、基本、果汁100％ですが、それでも、薄いのとか、丁度の風味のとか、メーカー、ブランドによって、色々あります中、

私は、このポンジュースは、色々なオレンジジュースの中でもお気に入りで、時々、買う事が、あります

 

ポンジュースは、（株）えひめ飲料の、製品（上記は、ペットボトル　800ｍｌ）で、

果汁の美味しさにこだわり、（まじめに取り組んでいる）・・・、ＰＯＮブランドを、代表する商品・・・なのだそうです～

 

爽やかな、香り豊かなオレンジ果汁（ブラジル産）と、国産の温州（うんしゅう）みかん果汁を、美味しく、ブレンドした、体に優しい果汁100％ジュースと言う事

 

かなり、甘さ抑えめかつ、さっぱり爽やかで美味しい～、自分の理想にそった、オレンジゼリーが出来上がりました～

 

早速、作り方に、行きましょう～

 

　　

◎材料

ポンジュース・・・600ｍｌ

グラニュー糖・・・20ｇ

粉ゼラチン・・・10ｇ

水・・・大匙2杯くらい（ゼラチンが浸る程度）

 

缶詰のみかん（国産）・・・適宜

缶詰のさくらんぼ（国産）・・・適宜

 

 

◎作り方

①水に、ゼラチンを振り入れて、ふやかしておく。

②鍋に、ジュースを400ｍｌ入れ、沸騰しないように、気をつけながら、温め、グラニュー糖を入れて、よく溶かす。

③グラニュー糖が、溶けたら、火を止め、ゼラチンを入れて、よく溶かす。

④残りのジュース200ｍｌを加える。

⑤予め、器に、それぞれ、みかんを2～3個入れる。

⑥静かに、⑤の器に、④を注ぎ入れ、冷蔵庫で、冷やし固める。

⑦固まったら、冷蔵庫から取り出し、みかんやさくらんぼを飾って、出来上がり

 

　　

これは、3種類の器に、合計7個作れましたね～

自粛中、何かと、保存できる缶詰を、いくつか買い置きしておきましたが、こんな時にも、とっても役に立ちますね～

 

両方の缶詰の、それぞれのフルーツ・・・、これらを作るのに、丁度良い分量でもありまして、助かりましたね～

 

缶詰なので、形も、やや崩れたものはあるにしても、均一なところも、見た目がよく見えて、良いかもですね～

 

また・・・、逆に、フレッシュなフルーツも、勿論ＯＫですよ～

 

・・・、今は、お買い物の、回数も減っていると思うし、暑いので、缶詰は、保存が効くところが、最大のメリットですね～

 

それと、男性でも、簡単に作れますので、気が向いたら、どうぞ、昔懐かしい、家庭科の実習みたく（笑）・・・、楽しく、お作り下さいませ～

 

 

     

今朝は、気持ちが良いので、朝一で、朝カフェしましたよ～（笑）

・・・そこから、一気に、活動スタートって感じでしたね～

アイスコーヒーは、スタバ　ＶＩＡ～、目ざめのアイスコーヒー～（笑）

・・・そのグラスが、太陽の光により、美しい影を、生み出してましたね～

 

　　

そして、そして、裏庭の、摘みたての、背高のっぽのタンポポさんも～、インドネシア産の蜂蜜の空き容器を花瓶にして、ちょっと飾ってみましたら、

とっても素敵な影を、生み出してましたね～

ほんと・・・、自然の産物・・・、ほんの小さな小さな、何気ない・・・、一期一会の植物達の、アート作品ですが（笑）、とっても素敵でしたね～

アイスコーヒーで、覚醒して、植物の偶然の産物の影によって、癒された・・・、そんな朝一でしたね～

 

裏のお家の奥様が、お花にお水をあげていたので、ちょっとお喋り～

裏の奥様「どっかから、種が飛んでくるんですかね～？」

・・・と、

背高のっぽのタンポポさんのお話になりましたね～

裏の奥様が、「それ、花瓶に飾ったりするの～？」っておっしゃるので、

私「短くカットして、小さなジャムの瓶などを、花瓶にして、飾るんですよ～。」

・・・なんて、話したら、

裏の奥様「素敵な事を、お聞きしたわ～」

・・・なんて、女性ならではの、たわいない会話で、花が咲くんですね～（笑）

 

　　

素敵な事と言えば・・・、昨日は、久々・・・、趣味の事で、お出かけして、お仲間の方々にお会いできて、とっても楽しいひとときを過ごせましたね～

皆さんから刺激を受けて、また・・・、メラメラと、色んな意欲がわいてきた・・・、そんなひとときでもありましたね～

かなりメラメラしてますね～、今日ね～、いっちょやったりましょか～みたいな～（笑）

 

　　

そうそう・・・、食塩不使用の、バター、ようやく買う事ができました～（ちょっと大げさ・・・苦笑）

 

向かって、左・・・、昨日、お出かけの帰りに寄りました、富澤商店（八王子セレオ内）で、購入しました、北海道よつばバター

内容慮は、450ｇ

 

そして、帰宅後、近所のスーパーへ行きましたら、前日は、なかった、食塩不使用のバターが、山のように、ありましたね～

 

何はともあれ・・・、バターを買う事ができて、良かったです～

 

 

　　

ポンジュースで作った、甘さ控えめのゼリーの、ご紹介と、朝カフェとビオラ家の植物達の、たわいもない、お話でした～

 

　　

皆さん～、素敵な1日を～、お過ごし下さいませ～

 

 

Bonne journée　～

 

 

　　　　

よっしゃ～