皆さん〜、今晩は〜
今日は、激しい雨が降ったり、止んだり・・・、その繰り返しのような１日です・・・
三連休〜、お出かけ等・・・、お気をつけて、楽しく、お過ごし下さいね〜
夕方から、LINEやLINE通話が、始まって、友人達と、楽しいやりとりでした〜
会って、お話ししたい事、山積みですが・・・、
今日は、とっても良い報告を聞けて・・・、めちゃ嬉しかったです〜
ブログは、秋スタートで、長く続いている中、節目の季節でもあり、
色々な事、感じています。
無理せず・・・、できるだけ、長く・・・、
良い趣味として、楽しく続けて行きましょう〜
さて、
先週、那須高原へ行かれた方からの、お土産で、いただいた、クッキー〜、
昨日のお茶時間に、泡泡ほうじ茶ラテを作って、それと一緒に、いただきました〜🍪✨
箱の中に、４枚のクッキーが、入っていました〜
甘くない・・・と聞いていたので、どんな風味なんだろうって、思ったら、
濃厚なチーズや、アーモンドの香ばしい風味、そして、アクセントとして、ブラックペッパーのピリ辛感もある、
塩味も感じる・・・、大人味なクッキーでした〜
食べた感じは、ホロっとした食感で、泡泡のミルクティーと一緒に、溶けて行くかのような、
風味、楽しめました〜
チーズは、パルメザンチーズ、そして、エダムチーズの、２種が、使われているようです〜
ワインやシャンパンとも、相性が、良いようです〜
何だか、秋色の水色のほうじ茶を使ったラテを、合わせたくなり、
泡泡仕上げにして、柔らかな食感と風味を、楽しみました〜
バターやアーモンドの香ばしさ、濃厚なチーズ味の、このクッキーと、とても、合いました〜
さて、
またまた、大津SAの続きを少し〜
↑↑
このお写真を、前進して行く感じで、進んで行きますと・・・、
お手洗いがあるのですが・・・、
その前に・・・、
↑↑
このような、「滋賀県高速道路観光案内板」が、ありました〜
「ビワイチ」と書かれていますが、
「ビワイチ」とは、「琵琶湖一周」の、略称で、
自転車で、琵琶湖を一周する、サイクリングルートの、名称らしいです〜
自転車以外の乗り物で、琵琶湖一周する場合も、「ビワイチ」の名称が、使われる事あるそうです〜
そして、ここには、滋賀県の観光案内が、少し書かれていて、
①比叡山延暦寺
②三井寺(園城寺）
③日吉大社
④石山寺
⑤県立琵琶湖博物館
⑥信楽焼（日本六古窯）
・・・、が、掲載されていました〜
特に、日吉大社に関しましては・・・、
↓↓
紅葉の名所と言う事で、知られていますね〜
私も、昔々・・・、何度か、秋の写生大会の為、訪れた事ありましたね〜
日吉大社の紅葉は、今でも、微かに・・・、記憶の片隅に〜
・・・また、
紅葉〜、観に行ってみたいです〜
そうそう〜、１階の、レストラン「叡山」隣接の、お土産屋さんで・・・、
「滋賀県産 琵琶湖 鮎パイ」を発見〜
思わず・・・、お土産にしようと・・・、ゲット〜
商品説明として・・・、
・パイ生地に、「あゆエキス」を、練り込み、丁寧に、焼き上げました・・・と・・・
浜名湖は、うなぎパイ〜
琵琶湖は、鮎パイ〜
まだ、食していませんが・・・、
鮎パイ〜、
そのうち、開封するタイミングで、ご紹介できれば・・・と思います〜
少し前になりますが、夏に、ナス田楽を作って、ご紹介しそびれてしまってました〜
綺麗なお茄子をゲットして、それを、ナス田楽に〜
お酒のつまみ、また、ご飯ススム系でもあるので、
また、
レシピご紹介できたら・・・と思います〜
さて、
最後に、サザンの曲の、ご紹介です〜
今夜は、「別れ話は最後に」です〜
”わっかればなし〜は、さ〜いごにぃ〜”のところは、
皆さんも、桑田さんとご一緒に、
口ずさんでみて下さいね〜
歌詞はまた、後ほど、追加させていただこうかと思います〜
PS: 遅くなりましたが、下記に、歌詞を、追加させていただきました〜
○別れ話は最後に
作詞・作曲 / 桑田佳祐
Listen to the melody
寝てもさめても Memory
Listen to the melody
寝てもさめても Memory
雨が降ってるのに 空は晴れている
まして今夜は雪が降る
そんな気持ちと裏腹に 街の女は通りゆく
雨の Sunshine road
雨の Sunshine road road
今宵あなたがいて 俺の好きな酒があって
別れ話はもうやめよう
そんな気持ちがちょっとだけ 街を今夜も通りゆく
雨の Sunshine road
雨の Sunshine road road
別れ話は最後に 別れ話は最後に
Listen to the melody
寝てもさめても Memory
Listen to the melody
寝てもさめても Memory
雨が降ってるのに 空は晴れている
まして今夜は雪が降る
そんな気持ちと裏腹に 街の女は通りゆく
雨の Sunshine road
雨の Sunshine road road
別れ話は最後に 別れ話は最後に
Listen to the melody
寝てもさめても Memory
Listen to the melody
寝てもさめても Memory
皆さん〜、素敵な夜を〜、お過ごし下さいませ〜
Bonne soirée 〜
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大津サービスエリアを、遠くに住んでおられるビオラさんが、近所に住んでいるワシに説明してくださるって変におもしろいですよ。いつでも覗きに行ける距離なんですが、実は近くにあって遠いのが大津インターで、大津から高速へ入りますと大津サービスエリアには行けないんですよ。他のところまで行って大津へ入らなければってことです。サービスエリアほど近所にあって行かないところはないです。（笑）
びわイチの「ここからスタート」って言う、自転車を意識した銀輪みたいなモニュメントってのが、瀬田の唐橋の東詰めにあるんですよ。そこから皆さんスタートとなるようです。
びわ湖の鮎パイって聞きますと、どうしても浜名湖の鰻パイが頭をよぎりますよね？ 鮎のエキスってなんでしょ？ 鰻パイの方は骨を粉砕して混ぜてあるって聞きましたが。
お茄子と油の相性が極端に良いので
油の使い方と浸透させる手段がミソになりそうですね。
いつもありがとうです。（^_-）-☆応援！
霞ヶ浦一周は、カスイチです。
お早うございます〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜
Ahahaha〜（笑）、
・・・ほんと・・・、そうですよね・・・(^-^)♫
私は、旅人目線なので・・・、
ちょっとした事が、何気に、新鮮で・・・♫
大津サービスエリアは、場合によっては、
立ち寄りにくい場所なのですね・・・。
私も、車で西旅の際、なかなか、ゆっくりと、大津サービスエリアに、立ち寄る事なかったですが、
今回、お食事をした為、急ぎではありましたが、いつもよりは、色んなミニ発見が、ありました〜（笑）
同時に・・・、
だいぶ昔に、行った記憶が、よみがえって、
すっごく懐かしくなりました・・・。
また、琵琶湖一望できるって言うのが、魅力あって・・・、
お食事しながら、
比叡山、比良山・・・等、彼方の山々の方に、目をやって、気持ち良かったです・・・。
そうなんですね〜！
びわイチの「ここからスタート」って言う、自転車を意識したモニュメントが、
瀬田の唐橋の東詰めに・・・。
素敵ですね・・・！😊
そこから、スタートして、琵琶湖１周〜って、
なんか、夢がありますね〜🚴✨
いつか、私も、トライしてみたいような・・・♫
鮎パイ・・・、こんな商品あるんだなって、驚きました〜！😊
どんなのなのか・・・、開封が、楽しみです〜♫
そうですね・・・、お茄子は、油との相性が、とても、良いですね・・・。
よく、吸収しそうですが・・・^^;
参考レシピでは、仕上げに、けしの実を、
飾って仕上げていました・・・。
大葉を敷く事で、色に、メリハリできて、
美味しそうに、見えますが、
そー言えば、和食屋さんの田楽でも、
けしの実使っていらっしゃるのを、見かけるので、
私も、けしの実を、上手に使ってみる事にも、
トライしてみたいなって、思いました〜
ビワイチの「ここからスタート」等、
とても、参考になりました〜、
ありがとうございました〜
今、めちゃめちゃ、激しい雨です・・・
お天気に関わらず、
今日も、素敵な１日を、お過ごし下さいね〜(^o^)/
お早うございます〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜
＞霞ヶ浦一周は、カスイチ
↑↑
初めて知りました〜！😊
教えて下さって、ありがとうございます〜
先程、ネットで、
雑誌のサイクルスポーツの、過去の誌の、
「２０○○年に走りたい一周ライド」と言うテーマのを、目にしたのですが、
内容詳細のところ見ると・・・、
↓↓
アワイチ、
ビワイチ、
サドイチ、
ワンイチ、
カスイチ、
マメイチ、
チタイチ、
オオイチ、
アソイチ、
ナスイチ、
・・・等、ありました・・・🚴✨
・・・、こんなに、○○一周ってのが、
存在しているのですね〜
まず、自転車から、揃えないといけないのかな・・・^^;
・・・、自転車で、○○一周は、
とっても、夢がありますね〜
素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜
今日も、素敵な１日を、お過ごし下さいませ〜
「鮎パイ」ってどんな味なんでしょうね？
飲兵衛現役の営業だった頃は必ず「うなぎパイ」をお土産に
持っていきました。
これって、軽くて荷物にならず、けっこう皆さんに喜ばれました。
ちなみに飲兵衛には甘すぎて・・・
何と！
浜松産の無農薬「茄子」なんですね～。
あっと驚く浜松屋です。
茄子田楽で一杯！これは堪りませんね～。
ちなみに女房殿が家庭菜園の真似事で作った茄子が4～5cm
の超ミニ茄子で、
女房殿の機嫌を損ねてはいけないので「自家製は美味しいね」と
いって食べましたが、
小さすぎて味が分らず、
もうトホホホでした。
今日は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜
うなぎパイは、私も、自分で購入する事はないですが、お土産で、結構、いただく事あったなと・・・
静岡県浜松市の名産品の１つとして、とても知られていますね〜♫
西旅中〜、SAで、よく見かけます・・・
ハート型のパイ菓子♡・・・、パルミエをヒントに、誕生したようですよ〜(^-^)b
お土産には、無難ですよね・・・。
しかし・・・、確かに、甘いなって、私も、思います・・・。
そうなんです・・・、近場で、様々な地域の農家さんの農産物が、リーズナブル価格で、販売されていまして、綺麗な色、形の、お茄子を、夏に購入〜、
田楽で、使ってみました〜
けしの実を飾ってないので、
平坦な感じにはなりましたが、
普通に、家ご飯やお酒のおつまみには、
素朴な風味と風貌が、落ち着く感じで、美味しくいただけました〜
蒟蒻の田楽と、ナスの田楽を、
一緒に作ると、さらに、豪華になりそうで・・・
ちょっとした、大葉あしらいで、色合いバランス取れました〜♫
奥様〜、素敵ですね〜！😊
家庭で育てるお野菜って、
色、形、サイズ、
・・・、色々と、個性が豊かですが、
・・・、購入するよりも、どこの商品よりも、
もぎたて、新鮮なのを、いただけて、
ありがたいですよね〜
奥様が、一生懸命育てられたお茄子は、
愛情が、いっぱい注がれていて、
ほんとは、美味しくいただかれたのでしょっ〜？😊
小さなお茄子って、可愛らしい〜！
たまに、家庭菜園の、お手伝いをなさって、
臨時のお小遣いを、もらえると良いですね〜
素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜
今日も、素敵な１日を、お過ごし下さいね〜(^o^)/