夏らしい ｒｏｕｇｅ ～ ♪

・・・を、オリジナルのヨーグルト・レア・チーズケーキで表現してみました
このチーズケーキは、ほのかにストロベリー風味になっています適当な分量のわりには、かなりうまくいきました。
そしてそして、今回一番自分で気に入っているのは、オリジナルのルージュなナパージュ
これはですね、グレナデンシロップと、毎晩飲んでいるロゼワインで作ったものです。それがですね、ひらめきで作ったのですが、とっても美味しく、涼しげな色目に仕上がり、お味も見た目も優雅な感じなのです
上掛けが、ムース・トロピックと同じく、きれいに塗るのが、結構難しい感じはしましたが、何とか出来上がりました
ちょっとムラがありますが、ダマにはなっていないのでセーフにしておいて下さいね。一手間が面倒でちょっと省略したら、丁寧に塗ってもムラになりました。以後気をつけます
いただきものの、チャーミングなハートのプレートにセットしました。仕上げは、家にあった、チェリーとアップル・ミントを飾ったのですが、ちょっとオチャノミズ博士になってしまいました

もっと工夫すると、ゴージャスな雰囲気になる赤いスイーツ・・・このルージュ、夏らしくない？