ティーガーデン

大好きな紅茶を飲みながら、日々の生活で
咲いた花々(さまざまな素敵)をご紹介していきます。

昼食はゆうゆう農場で購入の牛蒡を使ってきんぴらごぼう&おにぎり 〜♪

2024年01月11日 19時51分53秒 | Cooking

 

 

 

 

皆さん〜、今晩は〜

 

 

 

昨日は、パン屋さん、アンデルセンの、地道に集めていた、

マーガレットクラブのシールが、

まとまった形で、貯まったので、

ナチュラルミネラルウォーター(富士の天然水)や、

ジュースやカフェオレ等、

記念品と交換していただきました〜

 

お水は、日頃、運動している為、欠かせないのと、

何かの時に、役に立ちますし・・・

数日で、完売しそうですが・・・^^;

 

役立ちそうな記念品に、交換できて、良かったです〜

 

 

さて、

先日の、日々神社の続きです〜

日々神社で、おまいりを終えた後、

車走行中〜、”いちご狩り”と書かれた旗が、道々・・・、目に留まりまして、

ちょっと、覗いてみました〜

 

 

旗に誘導されるかのように、進んで行きますと・・・、

・・・何と、目の前に、広大な農園が、広がりました〜

 

 

そして、

”いちご狩り”の旗を、再度見かけて〜

 

 

ちょっと大きな道を外れると、

こんな広大な農園があるなんて〜

 

 

なにやら、新鮮お野菜の直売も、やってらっしゃりそう〜と、

車を、駐車可能なところに、駐車し、歩きました〜

 

 

↑↑ そろそろ、こちらで、いちご狩りがスタートするよう〜

 

お野菜のコーナーへ行きますと、

立派なお野菜が、リーズナブル価格で、販売されていたので、

お野菜を、幾種か購入しました〜

 

 

中津川渓谷、仏果山のふもとの、美味しい湧水で作った・・・と言う、新鮮&美しい椎茸〜

人気商品だそう〜

 

 

とっても立派な太さの、青森県産の牛蒡〜

こちらの農場では、青森の農場からのお野菜の取り寄せもなさっています〜

牛蒡好きには、たまりません〜(笑)

 

その他、

立派な長葱も購入〜

 

群馬県産の蒟蒻なんかも、販売されていて・・・、

あれもこれも、美味しそうで、そそられました〜

 

 

↑↑

気になりながらも、購入しませんでしたが、

葉が縮んで、旨味がたっぷり凝縮されていそうな”かつお菜”と言うお野菜も、ありましたね〜

他、生で食べて美味しい春菊なんかも、気になりました〜

 

 

午前10時頃から、販売所は、オープンしているそう〜

早いお時間帯だと、苺の試食もやっていたりするそう〜

ほぼ、休み無しで、オープンなさっているようです〜

・・・機会があったら、また、立ち寄ってみたいです〜

 

 

早速、牛蒡は、たたきごぼうや、きんぴらごぼうにして、楽しんでいます〜

今日の出かけ前は、簡単なおにぎりの昼食に、きんぴらごぼうを〜

 

 

牛蒡、人参の大きさをできるだけ揃えて、

やや強火で、炒りつける感じですね〜

材料は、牛蒡、人参の他、

 

水、

椎茸茶、

三温糖、

日本酒、

味醂、

醤油

赤唐辛子(乾燥)

 

仕上げに、

炒り胡麻(白)

 

・・・を、使って作りました〜

 

 

苺は、

ゆうゆう農場で購入ではありませんが・・・、

安価のタイミングで、とちおとめ(栃木県産)を購入〜

洗って、何もつけずに、早春の味を、楽しみました〜

 

 

お茶は、静岡県産のお煎茶を〜

 

 

簡単な昼食ですが、

とっても美味しくいただきました〜

 

 

 

最後に、

本日、2024年 1月11日〜、おめでたいニュースが、入って来ました〜

 

井上尚弥選手を応援している私は、

キンキキッズも応援していて、

剛さんは、昔から、お友達になりたい芸能人のお1人なのです〜(笑)

そんな剛さんが、ご結婚なさったそうで、とても喜ばしいビッグニュース〜、

嬉しかったです〜

ちなみに、

井上尚弥選手と、堂本剛さんは、お誕生日が、同じ日なんですね〜

 

 

これからも、

堂本光一さん、剛さんの、お2人の大切なキンキキッズも、

かわらず、ご活躍を、応援して行きたいです〜(^-^)q

 

 

 

 

 

皆さん〜、素敵な夜を、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne soirée 〜

 

 

 

 

 

 

コメント (15)
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