SALON BAKE & TEA ＝クリスマスプレート＝

先程の続きです～

 

 

その後、

Ｎｅｗｍｅｎへ行きました～

予め、決めていた、SALON  BAKE & TEAにて、お茶しました～

丁度良い、お茶時間に、入りました～

（・・・待ち2番目のお客だったのですが、混んでいて、少々待ちましたね～、大したことはないけれど）

 

ここでも、良い席に通され、ラッキーでした～。（お客さんは、女子ばっかりでした～）

私達は、迷わず、季節ものの、

アシェット　ドゥ　ノエル　＝クリスマスプレート＝（飲み物つき）

を、セレクトしました～

 

このプレートは、

サロン提供のお菓子から、タルトフレーズ、ルージュフレーズ、フレーズティラミス、苺アイスを一皿にのせた、

苺満喫セット～

苺のさまざまな表情が楽しめるプレートとなっておりました～

ティーは、1人1人頼んで、2種を、シェアして、楽しみました～

ティーは、

ＪＥ　Ｔ’ＡＩＭＥ（ピスタチオ、チョコレート、マカロンのおいしいフレーバーが楽しめる）蒸らし時間3分

ＪＯＩＥ　ＤＥ　ＶＩＶＲＥ　（たっぷりのフルーツの甘味と、ハイビスカスの酸味、美しい薄いピンク色の水色、レモングラスとミントの香りが楽しめる）蒸らし時間5分

・・・を、ネーミングから、選びました～（笑）

 

・・・、ティーリストには、飲んだ事のあるティーが、沢山ありました～、これらもそう～でした～が、いつ飲んでも、優雅な気分～（お友達は、テオドーのティーは、初めてだったよう～）

そんな中、大人の甘さ感じるティーと、ガーリーな酸味と甘みを感じるティーをセレクトできて、

ちょっと華のある、ティータイムが、楽しめました～

 

ティーの良い香りが漂い～、優雅な気分に～

 

先日の柿+ごまクリーム等、話したら、レシピを教えて～って、おっしゃったので、

2種のレシピを教えさせていただきました～

家でやってみるって、おっしゃってました～

 

真面目な話もしつつ、

グランメゾン東京（キムタクさんが、好きだって～）の話をしたり、

チャヤマクロビでは、井上尚弥さんの話（先日の試合・・・、見ていたんだって。ものすごい人だな～と思って、いつも見てるって）なんかもしたりでしたね～（笑）

 

素敵なティータイムとなりました～

 

皆さん～、素敵な夜を、お過ごし下さいませ～

 

又明日ね～

 

 

A demain　～

 

 

今夜も、19時だい・・・、20時前でしたでしょうか～、

沢山応援を、ほんと・・・、ありがとうございました～

 

添削は、日付が変わったら、ｕｐしておきますので、

Ｂａｂｙ　ｄｏｎ’ｔ　ｃｒｙを、お時間のある時に、聴いてみて下さいませ（笑）～

CHAYA Macrobiotics avec une amie ～♪

 

 皆さん～、今晩は～

 

今日は、仲良しのママ友と、チャヤマクロビオティックスで、ランチしました～

以前から、このお店に、連れてって～って、おっしゃっていたので、ここでランチ～、決めていました～

 

本日は、二人がけの、テーブル席～、なかなか良い席に、通されました～、落ち着くわ～

お友達は、ごぼうのポタージュスープセットを、セレクト～

 

ごぼうのポタージュスープ、デリ、サラダ、バゲット、ドリンクのセット～

 

前回は、紫芋の・・・でしたが、今月は、ごぼうの・・・、みたいですね～

このスープが、とっても気になると言って、これになさいました～

 

私もちょっとスープ～、いただきましたが、

フレッシュなトマトを刻んだようなのも、入っていて、お野菜の甘味もあり、温まる1品でした～、あ～、美味～

 

私は、Ｓｏｙミートの竜田揚げプレートを、セレクトしました～

 

Ｓｏｙミートの竜田揚げ～おろしポン酢～、

サラダ、有機玄米ご飯、スープ、ドリンクのセット～

 

サラダには、人参ドレッシングが、かかっていました～

お友達に、Ｓｏｙミート+おろしポン酢を、ちょっと、試食していただきました～、

めちゃ美味～って、おっしゃってました～

 

 

このお店の空間は、ライトの明るさ加減もよく・・・、とっても落ちつける空間～、たっくさんお話ができました～

 

ドリンクは、2人とも、ＣＨＡＹＡサラシアティーを、セレクト～

お友達は、アイスで、私は、ホットに、しました～

 

前のチャヤマクロビの記事と重複する部分があるかもですが、

ＣＨＡＹＡのサラシアティーは、サラシア （使用部位　　茎）以外に、数種ハーブブレンドされているお茶のようです～

メインのサラシアですが、これは、インド・スリランカから、東南アジアにかけて、分布する植物で、熱帯地域に、広く自生するそうです～

その植物に含まれる「サラシノール」「コタラノール」と言う成分は、糖の吸収をおさえるのに、有用な働きかけをするようです～

クセが無く、ほんのり甘味も感じられる、優しい味の、飲みやすいティーです～、お友達も、美味～と、おっしゃってました～

 

また・・・、定期的に、利用したいカフェレストランだわ～って、と～っても、気に入って下さり～、良かったです～

 

デイジーが、小学校1年生の頃からつながりの、とっても素敵なママ友～、ずっと、楽しいお喋りでした～

・・・なんと、お互いのＰのバースデーが、同じなのですわ～

・・・そう言うのって、なんかご縁感じますね～

 

この後～、同フロアにて、お正月飾りを見たり、

1つ下の階で、クリスマスグッズや、ゲーム（頭脳使う系のもの・・・、お友達がその手のゲーム好きなんだって）を見たり、

そうして、少しずつ階を下がって行き、

ウォッチコーナー見たり（買わない・・・じゃなくて、買えない（苦笑）のに、ROLEXを見たりね・・・（笑）・・・、お友達は、日常、腕時計を着用しているタイプの方）、

食器、キッチン道具・・・等見たり・・・

キッチン道具売り場では、なんと・・・、私も愛用しております～、パンナイフとトマトナイフを、衝動買いなさってました～（笑）

（ケンスケさんも、お持ちの、あのナイフね～笑）

えの部分は、パンナイフは、同じ色で、トマトナイフは、私は、レッドですが、その色なかったのもあるかな～、オレンジになさってました～

 

・・・、パンが好きな方なので～、このパンナイフを使うのが、とっても楽しみと、おっしゃってました～

バゲットに・・・、食パンに・・・と、きっと大活躍する事でしょう～

 

 

そうして、地下のスイーツのコーナーで、デイジーにと、先日、素敵なプレゼントをいただきました、お友達に、ちょっとお気に入りのチョコを、選びました～

近いうちに、お渡ししようと思います～

 

 

・・・、この後～、追って（遅れ気味になるかな・・・）、ティータイムの記事を、ｕｐさせていただきます～

 

皆さん～、素敵な夜を～、お過ごし下さいませ～

 

またね～

 

À  bientôt　～