庭のお手入れ ｅｔ アラブ世界研究所の最上階にあるサロン・ド・テ

皆さん今晩は～。

今日は、風がきつかったけど、久しぶりのお天気なので、

裏庭のお手入れをしました～。

毎年このくらいの季節になると、庭のお手入れやガーデニングへのやる気がｕｐします～（苦笑）

・・・そんな事で、雑草や、広がり過ぎのワイヤープランツやアイビーをカットしたりして、

スッキリさせました～。

久しぶりに、ローズマリーを地植えしてみようかな～とか思っています～。

小さな容器に育っていて、それで十分と思っていたけど、

もっと成長したいと思っているかもしれない・・・とか思ったりして～。

 

以前、適当に植えた、アップルミントが、育ってくれていて、

甘いカモミールのようなりんごのような香りを放っていました～。

葉をこすると、シソ科特有のさっぱりした青臭い香りがしましたが、

この香りは大好き～

風にのって、お手入れ中、この香りを楽しめたのは、良かったです～

これって、自宅でハーブを育てる時の、1つの楽しみです～。

良い香りがあふれて、優雅な気分になれますね～

 

だいぶ昔に、バターカップ（英名）よ～と言って、いただいた一重のツヤツヤした黄色い花びらが特徴的な植物は、

地植えしたのが間違いで、一時期、とんでもなく裏庭に広がったので、

ある時、根こそぎ処分したのですが、

今日、端の方で、美しく咲いているのを見つけました～。

又広がると嫌なので、ごっそりと抜きましたが～。

この植物は、いただいた時、知りませんでしたが、

どうやら、有毒植物のようです～。

食用にさえしなければ大丈夫なんだと思うので、

特に支障はありませんが・・・。

パリの、セーヌ川にかかるシュリ―橋を渡ってすぐの、左岸沿いに、アラブ世界研究所の建物が立っているようです～。

パリ5区にあります～。

アラブ世界の文化や精神世界への理解を深める為、又、フランス、ヨーロッパ諸国と、アラブ世界の協力と文化的協力の促進の目的もあって、この建物は、1981年～1987年にかけて建設され、1987年に開館したようです～。

建物は、アラベスク模様のガラス窓が美しいと言われています。

私も画像を見ましたが、とても美しいです～。

それで、この建物の最上階のレストラン＆サロン・ド・テでは、絶景と、美味しいミントティーとアラブ菓子が楽しめるそうなのです～。

ミントティーは、中国緑茶とミントの葉、砂糖を別添えで提供されるようです～。

中国緑茶は、小さく丸められた中国緑茶のガンパウダーを使用～。

たっぷりの砂糖を使って飲むのが、モロッコやアルジェリア、チュニジア等、マグレブ風な飲み方。

モロッコのミントティーって、有名ですけれど、

アルジェリアやチュニジアもミントティー飲まれているのですね～。

アラブ菓子は、私の好きな、ロクム（ㇽクムとも言うようですね～）等があるようです～。

モロッコ菓子のコルヌ・ドゥ・ガゼルと言う、動物の角の形をした焼き菓子やアイスクリームもあるそうです～。

・・・なんだか、ミントティーに合いそう～。

 

これらを楽しみながら、セーヌ川の方へ目をやると、

ノートルダム寺院や、川の景観が、地上にいる時とはまた違った目線で楽しめるのですよね～

とっても素敵なお茶時間になりそう～

 

この辺りって、とても行きやすい場所なので、次回パリへ行く事があったら、

ぜひともお茶してみたいな～と思いました～

要チェックです～