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ティーガーデン

大好きな紅茶を飲みながら、日々の生活で
咲いた花々(さまざまな素敵)をご紹介していきます。

酢重ダイニング  日本ならではの食

2013年05月16日 01時42分08秒 | Cooking
毎日のご飯の時
「今日は何を作ろうかな~」って
考えてしまう事が多いです。

昔より、メニューが定番化して来ています。

それで、モコズキッチン見たり、色々参考にしています。

それと、やっぱり美味しいお店での刺激も、
日頃のメニューの参考になっていますね~。

昨年末に、友人とヒカリエへ行った時、
酢重ダイニングを紹介したら、
大変気に入ってくれました。

このお店は、
日本の伝統的な食材である・・・、
例えば、お味噌や醤油といったものを使って、
和食中心の、昔ながらの日本の味付けを大切にしながらも
オシャレ感いっぱいに仕上げているお料理で、
本当に参考になるし、美味しいんですよね~。



お味噌汁が、昔っから味わっている、おうちの味に近いです。



とにかく色々なお野菜ふんだんな、サラダが又美味しい~。
相当な量です。



友人は和食がとても好きな感じなので、
すごく満足そうでした。




これとっても美味しかったようですよ~。
おうちで作ってみたくなりますよね~。

明日のご飯はこんなメニューで・・・、いかがですか~



*最近モコズキッチンで、オリーブオイルじゃなく、サラダ油を使うのを連続で見たのですが、やはりオリーブオイルを使ってほしいですね~(笑)



コメント (2)
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