酢重ダイニング 日本ならではの食

毎日のご飯の時
「今日は何を作ろうかな～」って
考えてしまう事が多いです。

昔より、メニューが定番化して来ています。

それで、モコズキッチン見たり、色々参考にしています。

それと、やっぱり美味しいお店での刺激も、
日頃のメニューの参考になっていますね～。

昨年末に、友人とヒカリエへ行った時、
酢重ダイニングを紹介したら、
大変気に入ってくれました。

このお店は、
日本の伝統的な食材である・・・、
例えば、お味噌や醤油といったものを使って、
和食中心の、昔ながらの日本の味付けを大切にしながらも
オシャレ感いっぱいに仕上げているお料理で、
本当に参考になるし、美味しいんですよね～。



お味噌汁が、昔っから味わっている、おうちの味に近いです。



とにかく色々なお野菜ふんだんな、サラダが又美味しい～。
相当な量です。



友人は和食がとても好きな感じなので、
すごく満足そうでした。



↑
これとっても美味しかったようですよ～。
おうちで作ってみたくなりますよね～。

明日のご飯はこんなメニューで・・・、いかがですか～



＊最近モコズキッチンで、オリーブオイルじゃなく、サラダ油を使うのを連続で見たのですが、やはりオリーブオイルを使ってほしいですね～（笑）