Ｍｅｒｏｎ ｗｉｔｈ Ｍａｎｇｏ Ｓａｕｃｅ

皆さんこんばんは～


最近Ｋｉｎｋｉ　Ｋｉｄｓ、新曲「Ｔｉｍｅ」の関係でか、カーラジオでもかかるし、ＴＶでも「Ｍステ」「新堂本兄弟」等で、歌っている姿を見たり、度々曲を聴く機会があります

以前にも記事に書きましたが、堂本剛君のファンなので、そういう機会が多いと嬉しいですね～

堂本剛
福山雅治
向井理
吉川晃司

・・・は、お気に入りなので

全然タイプ違うけど。

でも実はちょっとした共通点はあるんですよ～

山下智久君も結構好きですけどね。

ま～そんなことどうでも良いって感じですね

前の記事の頂いたマンゴーソース、メロンに合わせたデザートにも使いました



青肉と赤肉のメロンを丸くくりぬいて冷やしたものに、マンゴーソースを少しプラスし、クレーム・ド・ぺシュ（桃のリキュール）を最後に足しました。

大人の夏のデザートって感じで、すごく美味しいです



そしてもう一つは、デザートドリンク的に仕上げたもので、その丸いメロンの数を減らして、メロンの果汁をプラスし、そこにマンゴーソースとクレーム・ド・ぺシュを足したもの

これと洋食は、とっても合いますね～


フルーツをいっぱい感じる、大人向けのでＤｅｓｓｅｒｔ＆Ｄｒｉｎｋ・・・、色々考えて試食＆試飲・・・、楽しいです～

Ｃｅｒｆｅｕｉｌ

皆さんこんにちは～


今日の関東は、ぱっとしないお天気で、仕事の行きも帰りも雨にうたれてしまいました
ややこしいお天気が多い今日この頃です。

そんな毎日でも、朝からフルーツや野菜を何かしらたっぷり摂取していますので、毎日ビタミンもほどよく摂取で快適です
ま～どれだけ吸収しているのかは疑問ですけど

少し前にオランジュさんからセルフィユのハニー(林檎の蜂蜜）ソースシリーズのマンゴーソースを頂いたのを、先日朝に家族で頂きました



プレーン・ヨーグルトには、シュガーは何もかけずに、そのソースをかけました


これは、林檎の花から採取した蜂蜜を使ったマンゴーたっぷりのソースだそうです。





材料がシンプルなだけに、フルーツの風味を直に感じられとっても美味しかったです


セルフィユは、長野県小諸市に本社がありますが、全国色んなところに店舗を構える人気店です


余計なものが含まれない、シンプルな味がある意味特徴で、家庭の味に近いような感じです。


あと少しわざと残しておきました・・・、このソースに少し手を加えて、サラダ用のドレッシングに使ってみたいと思います～


大好きなタイプのお土産を、どうも有り難うございました～