ポタジェのパウンドケーキ♪

ポタジェでちょっぴり興味わいたパウンドケーキの個分け



味噌バターコーン・パウンドケーキ



甘味がほんのり程度なこのケーキには、コクのあるコーヒーをつけました



牛蒡とココアのパウンドケーキ



店頭に牛蒡のショコラケーキがありましたが、要するに、牛蒡とチョコって相性良いんですね
右は、トマトと桃のコンフィチュール
これ、すごく美味しかったです。



小松菜と胡麻のパウンドケーキは、小松菜の緑の色が美しく、全くくせがなく、美味しかったです。


パウンドケーキって、素朴で家庭でも作る人がいるけど、ポタジェのような組み合わせは、初めて見ました。



参考になる発想ですね・・・