我が家の定番おかずは・・・

　皆さんこんばんわ～

昨晩、パンプキン・シチューを作りました。
パンプキン・シチューのルウがスーパーで安く売られていたので買ったのです。
私それ見たの初めてだったので、ちょっと興味あって、作ってみました。
でも、期待とはうらはらに、中途半端な味だと感じ、がっかりしました。
これだったら、普通のホワイト・シチューの方が、美味しいわと言う感想でした。

今夜はそのシチューの残りと、我が家定番のコロッケとサラダ+ゆかりふりかけごはんの夕食となりました

我が家は皆コロッケが大好きで、色んなコロッケを試している間に、お気に入りのコロッケレシピが見つかり、すっかり定番になりました。
そして、サクサクでおやつ替わりにパクパクいけそうなコロッケの為、作ってもすぐになくなっちゃいます。
・・・ってことで、今日は11個作りました。

皆さんのおうちの定番のお料理はありますか？
とりあえず我が家には、コロッケとビーフピラフについては、家族のお気に入りのレシピがあるので、それだけでもたいへん助かっています。
ビーフピラフについては、私のオリジナル・レシピなのですが、それが家族にとっても受けています。休日によく作っています。
休日のお昼とか、何作ろうかと困った時に、本当に重宝しています


これからも、お気に入りメニューを増やしていければと思います～



＊先日学級通信に担任の先生が『私の今の夢は、卒業式の日を皆で迎えたいということです。一緒に頑張って行こう。』と書かれていて、とても心動かされました
まじめで一生懸命で、お兄さんのような先生で、生徒達にも優しくとてもクラスが良い雰囲気です。
デイジーも、６年生は、かなりのびのびと自分らしさを出しているようで、毎日楽しそうです（学習面でも積極的だと良いのですがそこはちょっと・・・）

どんどん素敵なクラスになって来ていて、感謝の気持ちでいっぱいです～