Ｈｏｍｅ Ｐｉｅ ♪

　円形にかたどった際に、残った生地で、ご存知ホーム・パイを作りました

厚さ１㎝、縦の長さは適当（だいたい６ｃｍくらいかな）に、帯状にのしました。
それに定規をあてて、幅１ｃｍにカットして行きます。
カットしたものの、上下面には、グラニュー糖をまぶします。
そして、グラニューをまぶしていない断面の部分を上に向けて、オーブンシートを敷いた天板の上に並べて焼きます

これは1つ1つ間隔を十分にあけないと、焼いている間に広がって、横にくっついてしまいます。ここは気をつけないとね。
オーブンの中を外から見ると、驚くほど横に広がっています・・・ビックリ

あの皆さんご存知の○二○のホーム・パイと同じ形に焼きあがって行くようです。




焼き上がりは、持った感じがすごく軽いのでびっくりしました。
そして、あっさりとしたお味で、サクサクしていました



市販のホーム・パイよりも数倍美味しいのが作れて、皆感動～
・・・そして、ティータイムでは皆遠慮して２枚でやめたものの、やめられない止まらないになりそうなくらい、間違いなく美味しいサイド・メニューとなりました～


先日お会いできなかったＵさんと新しい方と先生と４人で、ティータイムも楽しかったです。クリスマス・ケーキの話で盛り上がりましたね～