スギナ茶できるかな？

小麦の下にはスギナがたくさん生えています。

このスギナを何か使えないかと思って検索してみると、お茶にできるみたいなので試してみます。

 

昨日はスギナをたくさん収穫してきました。

余りはじゃがいもの根元にスギナマルチとして敷いています。

 

スギナは効能が色々あるみたいで期待できます。

まず、スギナを洗って天日干しします。（今はこの状態）

乾燥したらポットに入れてお湯を注ぎます。

 

一応、ごみが出ないようにコーヒーフィルターを使ってみます。

道端のよもぎと違って犬のお〇ッコはかかっていませんが、畑には色んな虫がいますから。

 

たんぽぽは根を乾燥させてお茶を作ってみましたが、苦くて飲めませんでした。

ハチミツや砂糖を加えたら飲めるかもしれません。

 

ベトナムさんから1株いただいたミントはすごく増えて、ミントティーにしています。

これもたくさん砂糖を使います。ペットボトルに入れて置いたら少し味がまろやかになった気がします。

今まで試したのはヨモギ→たんぽぽ→ミントと来てスギナです。

 

つくしは食べるのでスギナも食べられないかなと思っています。

 

 

朝摘みイチゴ

放置栽培のイチゴの収穫に朝、行って来ました。

今朝は20粒くらい採れました。

 

春になって実が付いてから、一番多く採れました。

もっと採れたらジャムを作りたいです。

 

まだ、半分白いのもありますが、ナメクジに食べられているので早めに採りました。

白くても甘いです。

 

もともとは家人が1株だけスーパーで買ってきて、増えました。

露地植えなので土に埋もれたり、ナメクジに食べられたりしています。

そろそろ小麦刈り

畑の小麦が色づいてきたので、そろそろ刈ろうと思います。

ハザカケはお花用のハンギングの支柱があるので、それを使うことにします。

 

2週間程、乾燥させて小麦の粒にします。

粒になったら製粉（家庭用製粉機またはコーヒーミルを使用）します。

 

製粉したら最初にネギ焼きを作ります。

ネギも自家製です。

そら豆がたくさん採れました

今日は曇りで明日は気温が28度まで上がるそうなので、にわか雨があると聞いても今日、畑に行くことにしました。

暑いと作業が進みませんし、行き帰りに熱中症になっても困るので。

 

そら豆がたくさん採れました。アブラムシはいつの間にかいなくなって、きれいになりました。

そら豆はごぼうといっしょにかき揚げにします。

小麦も色づいてきたので、小麦刈りも近いです。

 

今日は畑の出勤率が高くて両隣りの畑の方もいましたし、向かいの方も来ました。

昨年以来お会いしていなかった方ともご一緒出来ました。

 

プルトレメニュー

昨日、畑へ行ったので今日は朝一で接骨院へ行ってマッサージと器具を使った血流改善、ウォーターマッサージをやっていただきました。

その後、帰宅してお風呂を入れてからスイミングに行きました。

 

急いでいたのでタオルを持つのを忘れて、帰りはベタベタで上着を着ました。

家で水着を着て行くと着替えを忘れたり、プールあるあるだと思います。

 

メニューは先生からの指示で前半はウォーキングですが、大股でもも上げしながら進みました。

後半は泳いでも良いと許可をいただいたので、ウォーミングアップはしっかり出来たので、

コースに入ってクロールから泳いでみました。筋力が落ちていて途中でコースから出ました。

平泳ぎは25ｍ行けました。平泳ぎは息継ぎが楽ですし。

 

背泳ぎも25ｍ完泳、バタフライは数メートルしか泳げませんでした。

これで練習して夏に市民スポーツ祭があればエントリーしてみます。

 

プールは改装中なので大会があるかどうか6月の発表を待ちます。

日本ガイシではなくて口論議のプールかも？