東海見て歩きⅢ

名古屋を中心に東海地方のグルメやイベント、野菜作りを紹介しています。
たまに自分の事を書いています。

ホットケーキサンド

2020-08-31 | 手作り料理
昨日は草刈り機を運ぶ車の都合で、畑に着いたのが午後13時頃になってしまいました。
日陰が無いので一時間で草刈りをやめました。

それで、今日は暗いうちに家を出発して畑に行きました。
虫が付いた大根は片づけて、蕎麦の実を植えます。

太陽が暑くならないうちにゴミを出して帰りました。
いつもとは違うルートを通ったせいか、足が重いです。

お昼はテレビで見た、今流行っていると言うホットケーキに具を入れると言うのを作ってみます。
私は卵サンドにします。一つには昨日、収獲したミニトマトを入れました。
ミニトマトもそろそろ終わりです。

今回、作ってみて気づいたのは洗い物がたくさん出るメニューでした。
茹で卵はニケ使いましたが、お店だと100ケとかそれ以上かもしれません。
卵を茹でて殻を剥いてって、大変な作業だと思います。

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畑のそばちゃん(蕎麦No.5)

2020-08-30 | 蕎麦
蕎麦の実を畑にも蒔きました。
芽が出て今は双葉になりました。
蕎麦の双葉は変わった形です。ハート型に見えます。

蕎麦は荒れた土地でも育ち、肥料もそれ程いらないそうなので助かります。
こちらの畑ではトマトを数個収獲して帰りました。

畑の方には早朝のせいか、どなたにもお会いしませんでした。
今日の畑は異常ありません。
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昨日の夜ご飯

2020-08-29 | 野菜作り
昨日は畑でゴーヤをいただきました。
畑ではミニトマトとかもらってばかりで、うちは差し上げるものがありません。

ゴーヤは今年は作っていないので、この夏の初ゴーヤになりました。
スライスして塩を降って置いておきます。

水分が出てきたら軽く絞って、炒めます。
卵と鶏肉も加えて炒めました。

ゴーヤはシャキシャキしておいしかったです。
畑の方へのお礼は6月に収穫した麦を粉にして作るパンにします。

写真は昨日とは違う豚バラを使っています。
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まだまだ草刈り

2020-08-28 | 蕎麦
今月中に雑草を片付けてしまいたいので、天気が心配でしたが
畑へ出掛けて来ました。風が出て体感風速は10m以上あると思います。
橋の欄干が風で泣いていましたから。(音を出していました)

ゴミの回収の日だから、草刈りしてゴミ袋を回収場所に出して来ました。
お隣りの畑の方がチラッと来ました。

まだまだ草刈りします。
帰りは晴れたり、小雨が降ったりして、目まぐるしいお天気でした。
熱中症の心配はありませんでした。

今日、立ち寄ったコンビニの店員さんはスリランカ人でした。
スリランカは何語を話すのかな?スリランカ語って聞いたことが無いけど、
インドの隣りだからヒンディー語かな?今度聞いてみよう!



そばちゃん5日目
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そばちゃん4日目

2020-08-27 | 蕎麦
きゅうりも成長が早いですが、そばは一日で随分、変わるので驚きです。
収穫も2か月半で出来るそうなので、この分だと11月には収穫する予定です。

そばの里などがコロナの影響でイベントが中止になったりしているので、
せめて家でそばのお花を楽しみます。
うまく育ってくれると良いですが。
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