今晩は手作り餃子

畑へ行ってプリウスのおじさんに白菜を1玉いただきました。
それで、今晩は手作り餃子を白菜で作ります。

畑にいる時から餃子と決めていました。
帰り道でイオンに寄って、餃子の材料を買いました。

餃子の皮、餃子のたれ、餃子の素、にら、ごま油、豚ミンチを買いました。
帰宅して休憩すると作れなくなるので、帰るやいなや白菜を切り始めました。
白菜は塩を振って後で水気を絞ります。

ひき肉は手でこねてから餃子の素を加えます。
材料を混ぜ終わったら、餃子の皮で具を包みます。

何度か作ったことがあるので、餃子包みも慣れてきました。
ごま油で焼いて完成！

1個は円盤型にしてみました。
すでに10個食べてしまいました。

カリフラワーのパスタ

朝、雨の止み間に畑へ行って来ました。
カリフラワーがまだ、小さいですが虫に喰われる前に収穫しました。


それで、お昼はカリフラワーのパスタになりました。
カリフラワーとパスタの麺をいっしょに茹でました。

時短にも省エネにもなります。
葉も柔らかめをいっしょに炒めました。

バースデークッキー

先日のお誕生日の子にはディーンアンドデルーカのアイシングクッキーを送りました。
Thank you!と言うクッキーなどもあるので、色んな場面で使えます。

でも、1枚500円～600円くらいするので何枚もは買えません。
ディーンアンドデルーカはミッドランドスクエア店へ行きました。

駐輪場に入れたのですが、ミッドランドスクエアに一番近い場所だと30分以内に戻れたので無料でした。
名駅は駐輪場を探すために時間が掛かってしまいます。

ミッドランドスクエアはビルにお客様用の駐輪場がありますが、登録が必要です。
また、規格外の自転車が利用出来ません。自転車が自動で地下か地上の駐輪場に移動するためだそうです。

魚を干しています

朝、畑へ行く前に魚屋さんに寄って、干物にする魚を予約しました。
帰りに魚を受け取って帰りました。

魚はしの付く名前でしたが、忘れてしまいました。
二文字の名前です。あまり聞いたことが無い名前の魚です。

カーマで買った干し網に入れてあります。
ブリ大根も自分で作れるようになったし、次は魚をさばいて干してみます。

畑ではケールの葉が大きくなって来たので、少し採ってきました。
また、アフリカさんにもおすそ分けします。

あちこち用事

明日、お誕生日の人がいるので朝一で郵便局へ行ってゆうパックでクロまるのクロワッサンを送りました。
同一宛の伝票を忘れたので、少し高くついてしまいました。

その後、畑へ行く途中の郵便局へ移動して残りの年賀状の注文をしたかったけど、担当してくれた方がお休みで空振りでした。
また、出直します。荒子へ移動してヴィンチ、パンドーロでお昼のパンを買って、店外のイスで食べました。

近くの畑に寄って、帰路で買ったお花を植えました。
金魚を飼っているプラ箱の周りを花で飾ろうと思います。
金魚は夏のボウフラ対策で飼っていますが、今日は姿を見せてくれませんでした。

帰宅してからは、乾燥させた小麦の選別です。種ともみ殻と分けます。
種は製粉機で粉にします。もみ殻は畑にまきます。