明日から値上げなので

明日から色んな物が値上げします。
昨日はパン用の強力粉を買いました。
薄力粉は自家製を使います。グルテンの含有量なので、薄力粉でパンも作れますが。

今日はサラダ油を買います
油はさすがに自家製は出来ません。やるとしたらオリーブを育ててオリーブオイルならできるかも？

後で安売りスーパーへ行ってみます。
小麦粉も値段が上がるから、麺類も上がるでしょうか。

写真は朝、採ってきた白菜の菜の花を使った蕎麦サラダです。
白菜が塔立ちして菜の花が咲きました。

じゃがいもの発芽と野菜泥棒

じゃがいもの発芽をまだかなーと見守っていますが、一部のじゃがいもが発芽しました。
タケノコといっしょで土が盛り上がっていると発芽しています。

このまま育って欲しいです。じゃがいもは比較的あお虫などの虫の被害はなく、心配なのは立ち枯れとかでしょうか。
お隣りの畑や向かいの畑の方は野菜泥棒の被害に会ったそうです。
お隣りは玉ねぎを一畝分、向かいの方はつまみ菜を盗まれたと言っています。

お向かいのおじさんは現行犯を見たそうで、何やってるのと声をかけたら逃げて行ったそうです。
中高年くらいの女性だそうです。

このあたりの畑の人は顔を知っているので、見知らぬ人がいるとすぐにわかります。
被害届は少額だし、出さないと言っていました。

私の所は竹で柵を作ったので、今のところ被害はありません。
盗まれる野菜も出来ていないです。
キャベツは丸くなってはいないですし。

昨日のルーティン

昨日は近くの畑へまず、寄って野菜の水やり➡国道１号線経由でコンビニでおにぎりとお茶を購入
➡公園でおにぎりタイム、腹が減っては戦は出来ぬ➡畑に到着して作業➡ゴミ出しとネギとほうれん草を収穫
➡かつお節を購入して家族に送る➡お店にネギとほうれん草を差し入れ➡帰宅

自宅を中心にぐるっと大きく一周しました。
スマホの歩数計は4.000歩を越えました。自転車走行ですが。

まだ、用水路に水は来ていません。
用水路に川から水が入るとすごい数の鯉が流入します。
毎年、その光景を見ています。今年は動画を撮ってみます。

写真は帰路の横井山緑地の桜です。
ほぼ、満開です。
まだ、改装中で中にははいれません。

ソメイヨシノが満開

公園のソメイヨシノが満開です。
河津桜はすでに散り始めています。

畑ではじゃがいもの芽が出始めました。
茄子とロマネスコの苗を植えました。
ホームセンターではきゅうり、トマト、茄子、ブロッコリーなどの夏野菜の苗が売られています。

昨日も今日も強風で畑の行き帰りがきつかったです。
昨日は途中で引き返しました。

でも、近い方の畑のビニールを剥がせたので、ちょうど良かったです。

しらすとネギの和トースト

昨日、焼いた出汁パンをスライスしてしらすとネギをのせてトーストしました。
ネギは畑産ですがしらすは自分では捕れません。

鳥を飼って卵をとれるのを目指しています。
先日、畑の近くで鶏を飼っているお家を見つけました。
白と黒のまだらの鳥もいました。オウハンと言う鳥だと思います。

このトーストはかつお節の出汁とかつお節を細かくしたものが入っています。