名古屋市の緑のカーテン活動に参加しています。
市から十六ささげの種を送っていただいたので、植えたら実が出来ました。
さやが膨らんでいるのを選んで収穫して来ました。
昨日の夜、炊き込みご飯にしました。
ささげはお赤飯の代わりに使われていたことがあるそうです。
お赤飯の小豆は高価なのでささげを代わりに使ったらしいです。
ささげは炊くと確かにご飯はピンク色になります。
香りは小豆とは異なりますが、見た目はお赤飯になります。
ささげは長いさやが出来ます。
昨日、作ったリング型ケーキはカットして美容室の方にもおすそ分けしました。
中身は生がバナナとブルーベリー、ドライがいちじく、いちごのフルーツです。
山梨のハッピーカンバニーと言う会社でした。
畑に伸びているレモンバームの葉を乗せました。
レモンバームは根を張って増えるそうで、とんでもない場所にも芽が出ています。
ミントに似た香りがします。
農園利用者の花屋さんに寄ると、お茶にしたり料理の添え物に使えるそうです。
昨日の朝、ケーキ作りの材料を買いにバリューへ行ったのですが、
雨が激しく降ってきて、30分程は雨宿りをしていました。
それでも雨が止まないので仕方無くバリューでレインコートを買って出ました。
雨の中、畑にも寄って水やりはしなくて良いので、畑のようすだけ見て帰りました。
ずぶ濡れなので、帰宅して着替えました。
雨が上がってから作ったケーキを郵便局へ送りに行きました。
ケーキに合うサイズの箱が無くて、大きなサイズの箱になってしまいました。
スーパーでも箱を買ったのですが、大き過ぎて使いませんでした。
キャンドゥの100均が良かったのですが、まだ開店時間には早かったのです。
夏の雨は濡れても寒くはないので、大丈夫なのですが。
ケーキ作りの後は収穫した藍の葉で、藍の生葉染めを完成させました。
今回はちゃんとミキサーで液状にした葉を布で絞ってから染めたので、先回よりは色が濃く出ました。
作ったケーキはリクエストにより、いちじくのドライを入れて他にいちご、ブルーベリーの生、
粉にはふっくら出来上がると聞いたので、炭酸を入れました。
ドライフルーツはすべてセブンのコンビニ調達です。1種類300円位
昨日は小さい方の畑で藍の葉を摘んでいたら、猫が現れました。
いつも気づくといるので、どこから来たのかがわからないのです。
少し痩せているように見えたので、金魚のエサを通路に置いてみました。
猫はエサに近づいて来て食べました。
お腹が空いているように見えました。
もう、私はエサやりおばさんになっています。
最近は姿を見なかったのです。
昨日、摘んだ藍の葉は茎を取って、また染めます。
リクエストされている人もいますから、作成を急ぎます。
昨日は生地にタンパク質が必要なので、動物性になってしまいますが牛乳を薄めて生地を浸しました。
昨日はここまでです。
朝は霧雨のような雨が降っていましたが、郵便局の無人販売用の野菜を納品して来ました。
今は茄子やきゅうりを置いています。
取り合えず野菜は8月まで続けます。
9月にまだ、野菜が採れれば継続も考えます。
1区画は1.100円（1か月）です。
1段借りると3.300円です。
秋からはまた、染め物に戻ります。
写真は育っているとうもろこしです。
アワノメイガ対策で薬を蒔いたので、今のところ虫に喰われてはいません。
受粉できたようなので雄花をカットしました。
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