ココアクッキー

今日は畑に行かないので、クッキー作りしました。
材料は
ココア粉末、小麦粉、ベーキングパウダー、切れてるバター、砂糖、グラニュー糖、牛乳
材料を混ぜて、ラップをかけて寝かせます。

今回は手で成型して、予熱したオーブンで10分程焼きました。
焼く前にグラニュー糖をまぶしてあります。

容器は本当は植物用に買ったブリキ缶です。
所要時間は生地をねるところから入れて1時間くらい

キャベツたっぷり焼そば

昨日、収穫したキャベツとねぎで焼そばを作りました。
キャベツは昨年のものが花が咲いて、種が落ちて勝手に育った苗です。
自分で育てた野菜はおいしく感じます。

稲の育苗は昨日、カーマで買った土を畑に置いてきたのを忘れていました。
それで今日は種まきはしません。



昨日、収穫した小松菜の間引き分はお味噌汁にしました。

同じく収穫したねぎも使いました。

トマトの肉詰め

堅めのトマトがあったので、ひき肉と収穫したねぎを炒めて
トマトの肉詰めを作りました。参考にしたのは朝、見たE-テレのレイチェルさんのレシピです。

最初に生のトマトをくり抜いておきます。上の部分はふたにします。
くり抜いたトマトの中身とねぎを炒めてひき肉を加えます。
材料が出来たら、トマトの中に詰めます。

予熱したオーブンで15分焼いて出来上がりです。


午後から畑へ行って、カイトのタカを飛ばして見ました。
鳥が逃げるよりも遠巻きにかえってようすを見に飛んで来ました。

はじめてのPayPay

PayPayアプリをインストールしたら、二日後くらいに.3000円のクーポンが届きました。
早速、コンビニで恐る恐る使ってみました。

レジに並ぶ前にPayPay画面を準備しておいて、無事に支払いが出来ました。
これで少し時代について行けるかな？

写真は今日、PayPayで買った豚の生姜焼きと収穫したスティックセニョールで作った
生姜焼きサンドです。食パンはいただきものです。

まだまだ、やっていないことがあります。
メルカリも試してみたいし。
次はコンビニでPayPayに現金チャージするって言うのをやってみます。


税金の還付金が振り込まれていました。ラッキー!!

今日は畑へ

写真は今日、収穫した白菜の粒マスタード和えです。
ピリッとした味で引き締まります。


昨日は強風で畑に行けませんでしたが今日は風も収まったようなので、
畑に行けるでしょう。種もみを早く植えたいですから。

隣りの畑の方は知らないうちに苗を植えられたそうです。
誰が植えたのかわからないので、気持ちが悪いそうです。
野菜が盗まれるのも困りますが、植えられると言うのも困りものです。