チョコレートの祭典

明日⒉月１日からチョコレートの祭典が栄のオアシス21で開催されます。

イタリアからの出展と言うことなので、イタリア人に会えるのも楽しみです。

 

今は習ったイタリア語を使う機会も無く、残念に思っていたので

話せるといいなと期待しています。

 

今年のバレンタインデーチョコはこちらで買うことにします。

高島屋のチョコイベントは人が多すぎるので敬遠します。

自転車を停める場所を探すことにも苦労しますし。

食パン専用袋

食パンを焼いて入れる透明な袋ですが、

ダメ元で麻ひもなどでよく利用する西区幅下にあるサトーイクさん(梱包用品)で

聞いてみたら、ありました。100枚入りで税込み528円でした。

 

次からは食パンを持参する時にはこの袋を使用します。

サトーイクは問屋さんなので、大きい量になりますが、

商品によっては単品で買えることもあります。

 

季節的にはバレンタインデー用のかわいい袋などがあります。

 

今年の恵方は

今年の恵方は南南西だそうで、名古屋市の四観音寺の中では中川区の荒子観音寺になります。

荒子観音寺は円空仏で有名です。

 

荒子円空市でお世話になっています。

二月下旬には荒子公園の梅まつりに合わせて、円空市が開催されます。

場所は地下鉄高畑駅から南へ徒歩10分くらい

観音寺の北側に荒子公園があります。

発酵時間の合間に

日曜日に食パンをお渡しする方がいるので、

生地を作って発酵時間の間に畑を見に行って来ました。

 

カリフラワーを一株収獲して焼そばに入れて食べました。

はやどりチンゲンサイの芽が出始めました。

小麦の苗も元気です。

 

帰宅したらパンを焼きます。

小麦のようす

昨年、植えた小麦は順調に育っています。

収獲後に小麦を粉にする粉砕機を探しています。

いただいたカタログを見ると、六万円以上します。

 

何とか収獲期の５月か６月までには揃えたいと思います。

畑へ行く途中に中古厨房のお店があるので、一度見に行ってきます。

中古厨房のお店はテンポスバスターズです。