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にくきゅうの楽園

ラーメンを中心とした福島県内の食べ歩きブログです。栃木県にも時々遠征してます。あくまで私個人の感想を書いております。

手打そば 母や(ままや)@白河

2010年08月20日 | うどん&蕎麦
隠れ家的お蕎麦やさんの母や(ままや)です。
他の方のブログなどを拝見すると、どうやら定年退職後に自宅を改装して
ご夫婦で始められたお店のようです。

この日はもりそばとざるそばのみ。うむぅ、そばもちが食べたかったのに残念。
ま、どうせまた行っちゃうからその時食べるけどねw

絶対足りなくなると思ったので最初から大盛り。

やや透明感があるように見えるけど、しっかりしたコシのある十割蕎麦。
お店にいた家族連れのお客さんも、足りなくなったらしく、何度も追加注文してました。

サービスで出していただいた漬け物。

蕎麦の実のぬか?って言われたような気がするけど、
すこーし酸味が出てきて、いい感じの漬かり具合の美味しいぬか漬けでした。




手打そば 母や(ままや)
白河市久田野
0248-24-5691
定休日:月曜日、火曜日
駐車場:店の手前に6台ほど

きのうは涼しかったね~。今日も涼しいといいなー。
それでは本日もクリックよろしくお願いします。
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18 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

コメント日が  古い順  |   新しい順
何処ですか? (けー)
2010-08-20 12:04:58
さすが「にくきゅうさん」新しいお店見付けるのが早いですね。
蕎麦の角が立って美味しそうです。
蕎麦大好きなので近日食べてきます。
でも場所が?
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Unknown (たっちゃん)
2010-08-20 13:10:29
すごい!お蕎麦のアップの画像のしずる感。
蕎麦の実の糠漬け(?)もいいな~

ところで次回食べる予定の「そばもち」てどんなのかな?
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ん? (ペロ)
2010-08-20 15:42:47
久田野だとウチの近場ですが、場所が皆目見当つきません。ん?近くにガソリンスタンドあったりします?
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よく眠れます。 (ken)
2010-08-20 17:08:44
自分たちの町はそばをたべる時に。アサツキ(チャイブ)をいれて食べる習慣があります。
よく眠れます。
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けーさん (にくきゅう)
2010-08-20 17:12:01
多分5年くらい前からやってるので、そんなに新しいっていうわけではないかと…。

一日20食くらいしか出してないみたいなので、ありつけるかどうかわかりませんが、
場所は、久田野郵便局を左に曲がると看板が見えてくると思います。
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たっちゃん (にくきゅう)
2010-08-20 17:13:06
そばがきを丸めて油で揚げたやつみたい。
私も他の方のブログの写真を見ただけなので、
実際どんな味なのかわからないけど、すごく美味しそうだったよ。
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ペロさん (にくきゅう)
2010-08-20 17:13:42
はい、すぐそばにガソリンスタンドがありますよーw
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Unknown (かっちゃん)
2010-08-20 17:14:23
蕎麦もおごごも んまそ~だな~
大盛りが似合う女にくさん(笑)
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kenさん (にくきゅう)
2010-08-20 17:15:48
通販のページに飛んでしまったので、勝手ながらリンクは外させていただきました。

この辺ではお蕎麦にはだいたいネギ(白ネギ)ですねぇ…。
しかもアサツキをチャイブというのは初めて聞きました。
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かっちゃん (にくきゅう)
2010-08-20 17:17:12
だってお蕎麦って少なくね?w

おごごは、すんげーうまがったよー。
ちょびっとすっかくなってるあたりが、私好みだったし。
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