いまの家＠西白河郡西郷村

西郷村のいまの家です。
二代目の方ではなく、いわゆる本家の方ですね。

今回はシンプルにラーメンを注文。
でもそれだけではアレなんで塩煮卵をトッピングしてみました。（アレって何よ、アレって）

本当は卵は小皿に別盛で持ってきてくれたんだけど、
せっかくなのでどんぶりに入れちゃいました。
塩煮卵なので、色こそついてませんが、うっすら塩味がちゃんと浸みてます。

麺は中太縮れ麺。王道の白河ラーメンの麺ですね。

茹で加減もばっちりだし、いい感じの食感とコシもあって麺も旨いね。
同じいまの家でも二代目の麺より太い気がします。
私はどっちも好きですが(￣▽￣；)
スープもチャーシューももちろん美味しくて、さすが安定の味でした。

ところで、お邪魔したのは平日なんですが、めっちゃ混んでました。
結構な田舎というか辺鄙なところ（失礼）にあるけど、美味しければ立地なんて関係ないんだね。

いまの家 西白河郡西郷村小田倉字上上野原70-7 0248-25-4022 定休日：月曜日（祝日の場合、翌火曜日が休み） 駐車場：店前に10数台 その他：禁煙、座敷有り

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