吹の家＠東白川郡棚倉町

棚倉の吹の家へ初訪問です。
お初なのでここは無難に手打ラーメンを注文。
携帯なんていじってる暇がないくらいあっという間に出来上がり。
イケメンなお兄さんが運んできてくれました(///∇//)
トッピングにはスライスゆで卵とチャーシュー2枚、ナルト、メンマ、海苔、ワカメ、ネギなど。
これで500円はお得だと思います。

麺はビックリのもっちりシコシコ太麺です。

いかにも手打ちといった風情で、不揃いの麺は極太と言ってもいいようなものまで混ざってます。
個人的にはそーゆーの大好きですw

スープは油浮きは少なく、出汁感もやや弱め。それでいてちょっとしょっぱめで、
昔懐かし中華そばって感じです。
チャーシューは意外とサクッと柔らかくて美味しかったですが、メンマの匂いがちょっと気になりました。
これだけ個性の強い麺だと、味噌ラーメンもいいかもな～。
ってことで、次は味噌ラーメン食べてきまーす！

吹の家 東白川郡棚倉町大字棚倉小字南町5-30 0247-33-3795 定休日：月曜日 駐車場：店横に3台くらい その他：喫煙可