前回きんぞうへ来た時10ヶ月ぶりと書いてましたが、今回は約11ヶ月ぶりw
ひさしぶりでしたが、ここで冷し中華って食べたことなかったし、
この日は蒸し暑かったんで冷し中華食べてきました。
注文すると、マヨネーズはどうしますか?と聞かれましたので、不意を突かれながらも
お願いしますと応えました。
で、運ばれてきた冷し中華が何とも凄い。
写真じゃわかりにくいかもしんないけど具材が細いのよ。いやぁ、錦糸卵とは言ったけど
本当に糸のようだわ(@_@) もちろんハムやチャーシューやキュウリも細い。
そういやこないだテレビの料理コーナーかなんかで、具材は麺より太く切らないように
って言ってたわね。そうか、こういうことだったのか…。
その麺ですが、ピロピロの麺が水でしめられて、口の中でもピロピロしてる感じ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/e6/4713aaed74adb9f57093ec8e397332b3.jpg)
そんなわけで、具材との絡みもよくてよかったんですが、
私にはちょーっと味薄めっつーか、甘みが少なめなのはいいんですが、
物足りないっつーか、なんつーか…。もっともこちらのお店はラーメンも私には味が薄めなので、
味が濃いぃのが苦手な方には嬉しいかもしれません。
なので、スープもごくごく飲んでしまったのは内緒の話w
◆過去の記事◆
2010.10.01 手打ち中華
2009.11.27 ワンタン麺
2009.08.03 チャーシュー麺+味玉
2009.04.13 ワンタン麺+味玉
2008.10.22 チャーシュー麺
2008.09.16 ワンタン麺+味玉
戻しました(^▽^;)
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ひさしぶりでしたが、ここで冷し中華って食べたことなかったし、
この日は蒸し暑かったんで冷し中華食べてきました。
注文すると、マヨネーズはどうしますか?と聞かれましたので、不意を突かれながらも
お願いしますと応えました。
で、運ばれてきた冷し中華が何とも凄い。
写真じゃわかりにくいかもしんないけど具材が細いのよ。いやぁ、錦糸卵とは言ったけど
本当に糸のようだわ(@_@) もちろんハムやチャーシューやキュウリも細い。
そういやこないだテレビの料理コーナーかなんかで、具材は麺より太く切らないように
って言ってたわね。そうか、こういうことだったのか…。
その麺ですが、ピロピロの麺が水でしめられて、口の中でもピロピロしてる感じ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/e6/4713aaed74adb9f57093ec8e397332b3.jpg)
そんなわけで、具材との絡みもよくてよかったんですが、
私にはちょーっと味薄めっつーか、甘みが少なめなのはいいんですが、
物足りないっつーか、なんつーか…。もっともこちらのお店はラーメンも私には味が薄めなので、
味が濃いぃのが苦手な方には嬉しいかもしれません。
なので、スープもごくごく飲んでしまったのは内緒の話w
![]() | 麺屋 きんぞう 白河市大桜岡前110-3 0248-24-8300 定休日:火曜日 駐車場:店前に15台 |
◆過去の記事◆
2010.10.01 手打ち中華
2009.11.27 ワンタン麺
2009.08.03 チャーシュー麺+味玉
2009.04.13 ワンタン麺+味玉
2008.10.22 チャーシュー麺
2008.09.16 ワンタン麺+味玉
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