ととらーめんはしばらくお休み致しますm(_ _)m

少し前から毎週金・土曜日にご提供しています「ととらーめん」はしばらくご提供をお休みさせて頂きます。
理由はいくつかあります。
さすがにただいま１２月で週末にはご宴会のご予約がかなり入っております、とても仕込みをすることが出来る状況ではないのです。
無理をして仕込んでも、ご宴会のお客様はコースのお料理でお腹が一杯、とても〆のラーメンを食べることは出来ません…。
最近では仕込んだスープの多くを廃棄する状況が続いているのです。
これらの理由により、しばらく仕込みを休ませて頂きます。
今月もう１度位仕込みたいとは思っていますが、今のところ未定です。
その代わりに「居酒屋のつけめん」をご提供させて頂きます。
この「居酒屋のつけめん」は、ととラーメンに比べると日持ちしますのでロスが少なく、また仕込みもととらーめんのように２日も掛かる訳でなく、必要な時に必要な量を仕込むことが出来るのです。
ただ１つ問題がありまして、ご注文の後の調理に時間が掛かるのです、これからのご宴会シーズン中はかなりの長時間お待ち頂く事になるかもしれません、ご理解ご了承をお願い致します。
本日も多くのご予約を頂いております、つけ麺の調理にはお時間を頂く事になりそうです…。

本日は
７時までのサービスメニュー
やってます！

本日は
「居酒屋のつけめん」ご用意しております！

ご宴会のご予約承ります！

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