本日限り・３名様限り！

富山から先程魚が届きました！
マサバ!
とってもいいマサバが入荷しました。
で、本日限りでマサバのタタキをメニューにお出し致します。
このタタキって、表面を炙ってお召し上がりいただくモノ。
コレ、なかなかお召し上がりになれませんよ！鮮度が命ですからね！
もちろん、ウチはいつも鮮度の良いサバしか仕入れないけど、なかなかコレはお出し出来ない、なぜならたった１日しかご提供出来ないから、もしヒマだったら売れ残ってしまう…＝廃棄なので。
今日は天気も良さそうだし、金曜日だし、思い切ってタタキをご提供することに決めました、でも３名様限り、他のサバは全部シメサバに致します、もちろんこちらも絶品！
昨日はどうしようもない位ヒマで、だから今日こそは忙しくなって欲しい、そんな気持ちも含めて！

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