ニッポン食の安全ランキング555：TOPページ

▼まえがき「ブログ版『ニッポン食の安全ランキング555』を読むにあたって」
このブログでは本書より、順次「安全な食品」を紹介しますのでお楽しみに。紹介ジャンルについては下のリンクから、各ページでのランキングの基準などは上の「まえがき」をご覧ください。

＜紹介＞
現代プレミアブックシリーズ第１弾!!
これが安全ランキング555！
醤油(09/06/01UP)／味噌(09/06/06UP)／砂糖(09/06/06UP)／食酢(09/06/08UP)／みりん(09/06/08UP)／ソース(09/06/08UP)／ケチャップ(09/06/10UP)／タレ(09/06/10UP)／マヨネーズ(09/06/10UP)／卵(09/06/10UP)／ドレッシング(09/06/10UP)／油(09/06/11UP)／生クリーム(09/06/12UP)／チーズ(09/06/12UP)／バター(09/06/12UP)／マーガリン(09/06/12UP)／ヨーグルト(09/06/12UP)／牛乳(09/06/13UP)／豆乳(09/06/13UP)／レトルト食品(09/06/13UP)／みそ汁(09/06/15UP)／冷凍食品(09/06/16UP)／缶詰(09/06/17UP)／小麦粉(09/06/18UP)／天ぷら粉(09/06/18UP)／ハチミツ(09/06/19UP)／麺類(09/06/20UP)／パン(09/06/23UP)／シリアル(09/06/24UP)／ソーセージ(09/06/25UP)／ハンバーグ(09/06/25UP)／ミートボール(09/06/26UP)／ハム(09/06/26UP)／ベーコン(09/06/27UP)／鶏肉(09/06/27UP)／ちくわ・はんぺん(09/06/28UP)／とうふ(09/06/28UP)／こんにゃく(09/06/29UP)／油揚げ(09/06/30UP)／納豆(09/06/30UP)／ビール(09/07/01UP)／ワイン(09/07/03UP)／ジュース(09/07/04UP)／ベビーフード(09/07/06UP)／お茶(09/07/07UP)／コーヒー(09/07/08UP)……
これ1冊で安心推薦品がわかる
ついに出た！日本のフードリテラシーを高める「食」の安全マニュアル

▼著者インタビュー動画その1　その2　その3

＜概要＞
■書名：２００９－２０１０年版　ニッポン食の安全ランキング５５５
■著者： マーティン・フリッド
■発行年月日：2009/05/26
■サイズ：Ａ６変型
■ページ数：155
■ISBN：978-4-06-214970-9
■定価（税込）：1,260円

魚住昭のノンフィクション100選：和書その3

魚住昭のノンフィクション100選：和書その3
※コメントは選者ご本人によるものです

■規制緩和という悪夢 (文春文庫)
内橋克人とグループ二〇〇一
文春文庫／2002年
新自由主義の地獄絵を最も早くから予見した書

■大杉栄自叙伝 (中公文庫BIBLIO20世紀)
大杉栄
中公文庫／2001年
自由奔放な精神の記録。パリの獄中から娘にあてた手紙は絶品

■刑事裁判の光と陰―有罪率99%の意味するもの (有斐閣人権ライブラリイ)
大野正男、渡部保夫編
有斐閣人権ライブラリィ／1989年
日本の裁判の実態を知るための最良のテキスト

■戦後秘史〈1〉日本崩壊 (1981年) (講談社文庫)
■戦後秘史〈2〉天皇と原子爆弾 (1981年) (講談社文庫)
■戦後秘史〈3〉祖国革命工作 (1981年) (講談社文庫)
■戦後秘史〈4〉赤旗とGHQ (1981年) (講談社文庫)
■戦後秘史〈5〉マッカーサーの憲法 (1981年) (講談社文庫)
■戦後秘史〈6〉禁じられた政治 (1981年) (講談社文庫)
■戦後秘史〈7〉謀略と冷戦の十字路 (1981年) (講談社文庫)
■戦後秘史〈8〉朝鮮の戦火 (1981年) (講談社文庫)
■戦後秘史 (9) (講談社文庫)
■戦後秘史 (10) (講談社文庫)
大森実
講談社文庫／1981年 戦中・戦後史への有力な手引き

■『昭和怪物伝』 大宅壮一
角川文庫／1973年
大宅人物論のエッセンスが詰まった作品

■大逆事件〈1〉黒い謀略の渦―幸徳秋水と明治天皇 (1976年)
■大逆事件〈2〉密造された爆裂弾―幸徳秋水と明治天皇 (1977年)
■大逆事件〈3〉この暗黒裁判―幸徳秋水と明治天皇 (1977年)
■大逆事件〈4〉十二個の棺桶―幸徳秋水と明治天皇 (1977年)
神崎清
あゆみ出版／1976年
大逆事件研究の集大成

■新聞が衰退するとき
黒田清
文藝春秋／1987年
新聞の自由が失われていく過程を描いた手記

■生きることの意味―ある少年のおいたち (ちくま文庫)
高史明
ちくま文庫／1986年
在日作家の回想。生きる勇気を与えてくれる

■兆民先生―兆民先生行状記 (1960年) (岩波文庫)
幸徳秋水
岩波文庫／1960年
明治を代表する知性・中江兆民の実像を伝える唯一のノンフィクション

■現代日本思想大系〈第16〉アナーキズム (1963年)「思い出すまま」
近藤憲二
筑摩書房／1963年
人間味あふれるアナキストの回想録

■父よ母よ!―ルポルタージュ (講談社文庫)
斎藤茂男
講談社文庫／1996年
新米記者だったときに憧れたシゲさんの代表作

■機会不平等 (文春文庫)
斎藤貴男
文春文庫／2004年
新自由主義とは何かを考えるきっかけになったルポ

■日本の近代 14 メディアと権力
佐々木隆
中央公論新社／1999年
記者と権力の「隠微な関係」についての学問的考察


「和書その4」に続く