ランキング表の見方（まえがき）
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麺類Noodles, Pasta袋入りインスタントラーメン、
袋入りインスタントそば
桜井食品(株)Sakurai Foods
野菜らーめん
北海道産の契約栽培小麦粉を使用。かんすい・合成食品添加物不使用。油で揚げていない熱風乾燥麺
総合評価★★
| 農薬使用 |
使用 |
| 食品添加物 |
未使用 |
| 環境影響度 |
Neutral |
| 地球温暖化影響度 |
Medium |
| フードマイレージ |
Low |
| 遺伝子組み換え食品 |
未使用 |
桜井食品(株)Sakurai Foods
ベジタリアンのためのラーメン しょうゆ味
北海道産特別栽培小麦粉を使用。小麦は減農薬、減化学肥料栽培。揚げ油は100％植物性を使用。かんすい不使用
総合評価★★
| 農薬使用 |
使用 |
| 食品添加物 |
未使用 |
| 環境影響度 |
Neutral |
| 地球温暖化影響度 |
Medium |
| フードマイレージ |
Low |
| 遺伝子組み換え食品 |
未使用 |
桜井食品(株)Sakurai Foods
液体ソース焼きそば
北海道産契約栽培小麦粉を使用。かんすい・蛋白加水分解物不使用
総合評価★★
| 農薬使用 |
使用 |
| 食品添加物 |
未使用 |
| 環境影響度 |
Neutral |
| 地球温暖化影響度 |
Medium |
| フードマイレージ |
Low |
| 遺伝子組み換え食品 |
未使用 |
トーエー食品(株)Toe Foods Co.
ノンカップ麺ねぎ入り しょうゆ味
小麦粉（国産100％）
総合評価★★
| 農薬使用 |
使用 |
| 食品添加物 |
未使用 |
| 環境影響度 |
Neutral |
| 地球温暖化影響度 |
Medium |
| フードマイレージ |
Low |
| 遺伝子組み換え食品 |
未使用 |
トーエー食品(株)Toe Foods Co.
ノンカップ麺しおやさい味
小麦粉（国産100％）
総合評価★★
| 農薬使用 |
使用 |
| 食品添加物 |
未使用 |
| 環境影響度 |
Neutral |
| 地球温暖化影響度 |
Medium |
| フードマイレージ |
Low |
| 遺伝子組み換え食品 |
未使用 |
(株)創建社Sokensha Co.
醤油らーめん
国産小麦粉100％使用（油揚げ麺)小麦粉(国産）、植物油脂(パーム油）、馬鈴薯澱粉(国産）、植物性たん白(外国産）、食塩、卵白(外国産）、酸化防止剤(ビタミンＥ)、醤油粉末(大豆・小麦を含む）、糖類(ぶどう糖・砂糖）、酵母エキス、野菜粉末、麦芽エキス、香辛料、乾燥ねぎ、ごま油
総合評価★★
| 農薬使用 |
使用 |
| 食品添加物 |
未使用 |
| 環境影響度 |
Neutral |
| 地球温暖化影響度 |
Medium |
| フードマイレージ |
Low |
| 遺伝子組み換え食品 |
未使用 |
(株)創建社Sokensha Co.
味噌らーめん
国産の小麦粉を100％使用。無かんすい、揚げ油は植物性
総合評価★★
| 農薬使用 |
使用 |
| 食品添加物 |
未使用 |
| 環境影響度 |
Neutral |
| 地球温暖化影響度 |
Medium |
| フードマイレージ |
Low |
| 遺伝子組み換え食品 |
未使用 |
日清食品(株)Nishin Foods
日清のラーメン屋さん 札幌みそ風味
北海道産小麦100％使用。北海道醸造味噌使用
総合評価★★
| 農薬使用 |
使用 |
| 食品添加物 |
未使用 |
| 環境影響度 |
Neutral |
| 地球温暖化影響度 |
Medium |
| フードマイレージ |
Low |
| 遺伝子組み換え食品 |
未使用 |
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