ランキング表の見方（まえがき）
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ホームベーキング材料Home-bakingハチミツ
(有)クヰンビーガーデン養蜂組合E-Sakaya
山ざくらはちみつ
鹿児島県産
総合評価★★★
| 農薬使用 |
|
| 食品添加物 |
未使用 |
| 環境影響度 |
Positive |
| 地球温暖化影響度 |
Low |
| フードマイレージ |
Low |
| 遺伝子組み換え食品 |
未使用 |
(有)クヰンビーガーデン養蜂組合E-Sakaya
トチ(マロニエ)はちみつ
秋田県産
総合評価★★★
| 農薬使用 |
|
| 食品添加物 |
未使用 |
| 環境影響度 |
Positive |
| 地球温暖化影響度 |
Low |
| フードマイレージ |
Low |
| 遺伝子組み換え食品 |
未使用 |
(有)クヰンビーガーデン養蜂組合E-Sakaya
クロガネモチはちみつ
静岡県清水日本平産
総合評価★★★
| 農薬使用 |
|
| 食品添加物 |
未使用 |
| 環境影響度 |
Positive |
| 地球温暖化影響度 |
Low |
| フードマイレージ |
Low |
| 遺伝子組み換え食品 |
未使用 |
(有)クヰンビーガーデン養蜂組合E-Sakaya
ハーブはちみつ
北海道十勝平野産
総合評価★★★
| 農薬使用 |
|
| 食品添加物 |
未使用 |
| 環境影響度 |
Positive |
| 地球温暖化影響度 |
Low |
| フードマイレージ |
Low |
| 遺伝子組み換え食品 |
未使用 |
(有)クヰンビーガーデン養蜂組合E-Sakaya
みかん蜂蜜
静岡県清水産
総合評価★★★
| 農薬使用 |
|
| 食品添加物 |
未使用 |
| 環境影響度 |
Positive |
| 地球温暖化影響度 |
Low |
| フードマイレージ |
Low |
| 遺伝子組み換え食品 |
未使用 |
(有)クヰンビーガーデン養蜂組合E-Sakaya
アカシアはちみつ
秋田県産
総合評価★★★
| 農薬使用 |
|
| 食品添加物 |
未使用 |
| 環境影響度 |
Positive |
| 地球温暖化影響度 |
Low |
| フードマイレージ |
Low |
| 遺伝子組み換え食品 |
未使用 |
(有)クヰンビーガーデン養蜂組合E-Sakaya
そば蜂蜜
北海道産
総合評価★★★
| 農薬使用 |
|
| 食品添加物 |
未使用 |
| 環境影響度 |
Positive |
| 地球温暖化影響度 |
Low |
| フードマイレージ |
Low |
| 遺伝子組み換え食品 |
未使用 |
Conapi(イタリア)Nichifutsu Boeki Co.
ミエリツィアアカシアのハチミツ(オーガニック)
採集地はイタリア北部のロンバルディア州・ピエモンテ州
EU有機規定認定品
総合評価★★★
| 農薬使用 |
|
| 食品添加物 |
未使用 |
| 環境影響度 |
Positive |
| 地球温暖化影響度 |
Medium |
| フードマイレージ |
High |
| 遺伝子組み換え食品 |
未使用 |
日本養蜂(株)日本養蜂はちみつ協会
ミツバチ印 純粋はちみつ
中国産
総合評価★★
| 農薬使用 |
|
| 食品添加物 |
|
| 環境影響度 |
|
| 地球温暖化影響度 |
Medium |
| フードマイレージ |
Medium |
| 遺伝子組み換え食品 |
|
(株)サクラ印はちみつKato Brothers Honey Co.
サクラ印純粋はちみつ
採集地は中国、アルゼンチン、ニュージーランド、カナダなど
総合評価★★
| 農薬使用 |
|
| 食品添加物 |
|
| 環境影響度 |
|
| 地球温暖化影響度 |
Medium |
| フードマイレージ |
Medium/High |
| 遺伝子組み換え食品 |
|
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詳細は『2009－2010年版 ニッポン食の安全ランキング５５５』 （マーティン・フリッド著）をご覧下さい
