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■ランキング表の見方(まえがき)

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調味料Sauce,Seasoningソース


光食品(株)Hikari Foods Co.
ウスターソース
有機国産

総合評価★★★
農薬使用 未使用
食品添加物 未使用
環境影響度 Positive
地球温暖化影響度 Medium
フードマイレージ Low
遺伝子組み換え食品 未使用



(株)ナチュラルグループ本社Anew Co.
特級ウスターソース
醸造酢、砂糖、野菜・果実、食塩、香辛料(日本・分別)、カラメル色素。りんご酢を主原料に、国内産の野菜やフルーツを加えました

総合評価★★★
農薬使用 低使用
食品添加物 使用
環境影響度 Neutral
地球温暖化影響度 Medium
フードマイレージ Low
遺伝子組み換え食品 未使用



ブルドックソース(株)Bulldog Sauce Co.
ブルドック有機中濃ソース
  

総合評価★★★
農薬使用 未使用
食品添加物 未使用
環境影響度 Positive
地球温暖化影響度 Medium
フードマイレージ Low
遺伝子組み換え食品 未使用



カゴメ(株)Kagome Co.
有機野菜と果実使用ウスター
有機野菜と有機果実のおいしさを活かして、塩分を30%カット(当社比)したソース。野菜・果実、糖類(ぶどう糖、ぶどう糖果糖液糖、 砂糖)、 醸造酢、食塩、醤◆油、赤ワイン、香辛料、酵母エキス

総合評価★★★
農薬使用 未使用
食品添加物 未使用
環境影響度 Positive
地球温暖化影響度 High
フードマイレージ High
遺伝子組み換え食品 未使用



コーミ(株)Komi Co.
有機野菜使用とんかつソース
無添加

総合評価★★★
農薬使用 未使用
食品添加物 未使用
環境影響度 Positive
地球温暖化影響度    
フードマイレージ     
遺伝子組み換え食品 未使用



高橋ソース(株)Takahashi Sauce Co.
カントリーハーヴェストオーガニックとんかつソース


総合評価★★★
農薬使用 未使用
食品添加物 未使用
環境影響度 Positive
地球温暖化影響度 High   
フードマイレージ High
遺伝子組み換え食品 未使用



ブルドックソース(株)
Bulldog Sauce Co.
ブルドック特級ウスターソース
国産野菜(トマト、たまねぎ、にんじん)のみを使用、煮干しと昆布の天然のうまみで、自然のおいしさアップ。食品添加物は使用していません

総合評価★★
農薬使用 使用
食品添加物 未使用
環境影響度 Neutral
地球温暖化影響度 Medium  
フードマイレージ Low
遺伝子組み換え食品 未使用



カゴメ(株)Kagome Co.
醸熟ソースウスター
野菜・果実(トマト、たまねぎ、にんじん、その他)、醸造酢、糖類(砂糖、ぶどう糖)、食塩、アミノ酸液、香辛料、発酵調味料、カラメル色素、香辛料抽出物、甘味料(甘草)

総合評価
農薬使用 使用
食品添加物 使用
環境影響度 Neutral
地球温暖化影響度 High 
フードマイレージ High
遺伝子組み換え食品 未使用



カゴメ(株)Kagome Co.
焼そばソース
野菜と果実をベースに、鹿児島産黒豚を使用。野菜・果実、糖類、醸造酢、アミノ酸液、食塩、黒豚エキス、コーンスターチ、香辛料、魚醤◆、鰹節、発酵調味料、赤ワイン、カラメル色素、増粘多糖類、香辛料抽出物

総合評価
農薬使用 使用
食品添加物 使用
環境影響度 Neutral
地球温暖化影響度 Medium 
フードマイレージ Medium
遺伝子組み換え食品 未使用



花王(株)Kao Co.
エコナ ドレッシングソース 和風

  
総合評価★
農薬使用 使用
食品添加物 使用
環境影響度 Negative
地球温暖化影響度     
フードマイレージ    
遺伝子組み換え食品 使用



■■■ソース
  
よいソースは、シンプルな食べものもその味を引き立ててくれます。特に食費を節約したいときには役に立ちます。おすすめは有機原料のソースです。一般のスーパーで手に入ります
 

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