まほちゃんの要求！？

パソコンに向かっていたら…

ドサッ

「…ん」

まほちゃんのおもちゃ。



ゲージに戻して、またパソコンに向かっていたら…

ドサッ

またまほちゃんのおもちゃ


またゲージに戻して、今度はまほちゃんを観察


なんと、おもちゃを口にくわえ、立ち上がり、

頭をブンブン振っておもちゃを飛ばしてる

成功すると、心なしか嬉しそう

そして立ち上がったまま、私がおもちゃをゲージに戻すのを待ってる


そっか～遊んで欲しいのかなぁ…


ここのところ連日家を空けていたから、

日中ちゃんと遊んであげられてなかったしなぁ…

ごめんね～

日中ずっとお天気だったのにね


今日も本当は朝から予定があったけど、

夕べ急にキャンセルになったから、

今日はいっぱい遊ぼうね

食育推進委員会

先日フードアナリスト協会の「食育推進委員会」に

食育推進委員として参加をさせていただきました。


いつもはどちらかというと

日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会認定の

食育マイスターやベジタブル＆フルーツマイスターとしての食育。


せっかくなので別の角度から

何か形に残せたらと思っております


メンバーの皆様、今度ともよろしくお願い致します。

双子のケンカ

夕べ、真夜中に双子の部屋の前を通ったら明かりがもれてる…

一番明るくしてるみたい…


三女が発熱の後、二女も発熱。

昨日の朝には元気だったけど、

今は学校でノロウィルスも流行っているみたいだし…

ひょっとして吐いてる


びっくりして部屋に入ると…

二人ともスヤスヤ

嘔吐の後は……ない…


今朝聞いてみたら…

「だって二女がいつも電気消すのに、消してくれないんだもん」

「だって三女寝る準備遅かったでしょ」


どうも、いつも寝るのが遅い二女が部屋の明かりを消していたけど

（寝るのが遅いから）

昨日は三女が遅かったけど、いつも消すのが二女だったから

消さずに寝たそうで…


「もう電気代払わすよ」


双子はいつもこんな調子です。

二人とも「部屋は一緒がいい」ってお互いに言うくせに。


それにしてもあんな明るい中、よく寝付けたもんです

食育リーダー連絡協議会 レポート

２２日（月）に

「東京都小平市立第六小学校」にて

東京都小平市教育委員会主催の

「食育リーダー連絡協議会」が開催され、

小平市管内の食育指導者（教職員・栄養士）、教育委員会の方々合計３４名の皆様にご参加頂きました。


まずは私の所属する

「ＮＰＯ法人日本食育ランドスケープ協会」理事　浮谷王子先生のご講演

「食育を楽しむエッセンス」


その後家庭科室に移動し、

珍しいお野菜を使ったお料理のデモと試食。

講師は料理研究家・野菜ソムリエで食育実践アドバーザーでもある

津留崎ひろみ先生


「お子様方にも大人の方々にも美味しいメニュー」ということでご紹介したのが


紅芯大根の春雨サラダ


カラフル根菜と鶏の揚げ煮


珍しいお野菜を使ったメニューを前にし、

皆様の目もキラキラ

どちらのメニューも皆様には大好評でした


特に揚げ煮に使った、生で食べると苦い黒丸大根は、一度素揚げをすることにより、
グッと甘みが増します。

どちらのお料理もお野菜の色や食感、旨味を十分引き出した素晴らしいメニューでした


私は津留崎先生のアシスタントを務めさせていただきました。


驚いたのは、会場の小平第六小学校の家庭科室は

ちゃんと子供達が使いやすい高さでテーブルも水回りも作られておりました


こういった事からも、食育への関心の高さが伺えました


講師の先生方、スタッフの皆様、ありがとうございました。

忙しい時は…

今日は一日忙しい日です。

そんな時に頼るメニューは…やっぱり「煮込みメニュー」。

今日の晩ご飯は定番「カレー」です。

夕べ作りました。




「一汁三菜」が理想なのは分かっているけど、

今日は本当に忙しくなる予定。

もうお米も研いで、炊飯器にセット完了

こんな時は「煮込みメニュー」に頼ります。


真夜中に台所に立っていると

「私は何をしているんだろう…」と思う時もあるけど、

でもいつも「やっぱり作っておいて良かった」と思います。

一晩寝かせているから、余計美味しいし


ちなみに子供達が大好きなマッシュルームを丸ごとと「インカのめざめ」と牛スジ肉のカレー

リンゴと玉葱と人参・生姜・ニンニクはフードプロセッサーにかけてから入れました。トマト缶も


ちなみにカレーは「食事バランスガイド」によると副菜は「２ＳＶ」

夕べ煮込んでいる間に作ったヤーコンのきんぴらとホウレンソウのナムルは



朝ご飯にいただきました。

これでプラス「２ＳＶ」

給食も食べるから…（給食室の皆さん、いつもありがとうございます）


よし、今日も大丈夫だ