まほちゃん復活！

愛犬まほちゃんがようやく復活しました

薬を飲んでいたのに、１週間以上も嘔吐が治まらず…

病院でバリューム飲んで、レントゲンまで撮って

でも異常なし。

しかも本人はすごく元気

でも吐く

ふと先生に「餌変えましたか」

えっ実は変えてました


近所のペット用品のお店では元々の餌を取り扱っておらず…

安めのを勧められ、でもよく食べていたし、お腹壊すこともなかったし。


そして餌を元に戻したら…何と嘔吐が治まりました


ゴメンね～ケチるんじゃなかった


今日は久しぶりにドッグランで沢山遊びました

千葉県市川市立百合台小学校ヘルシースクール

私の所属するＮＰＯ法人「日本食育ランドスケープ協会」理事の浮谷王子先生と共に

千葉県市川市立百合台小学校でのヘルシースクールの講師として登壇をさせていただきました。


対象は１年生とその保護者の皆様。

テーマは「やさいのひみつ」

ピーマンの苦くない見分け方や美味しいトマトの見分け方。

一日に食べて欲しいお野菜の量などなど、目からウロコのお話しが一杯

珍しいお野菜のご紹介も。


子供達はみんな、見たことのない野菜達に釘付け

質問も沢山していただきました。


みんな最後までお行儀よく座ってお話しを聞いてくれました


小さい頃から色々な野菜達に触れ合うことの大切さを改めて感じた一日でした。

白身の使い道

お天気回復～

三女も回復～


プリンに卵黄を４個も使った次の日の朝ご飯のおかずはいつもこれ




卵白４個を溶かずに温まって油を薄くひいたフライパンへ

ハムと溶けるチーズをのっけて、蓋をしてチーズが溶けるまで。

黒胡椒をふっただけ～

ピザ切りで

ハムを切らない時もある。

卵白はスープにしたり、卵白だけのお菓子を作ったりもするけど、

手っ取り早いのはこれ


確か新聞に書いてたっけ？

忘れたけど、ご飯にもパンにもあいます


野菜は汁物で

今日のおやつ

我が家の子供達は牛乳を飲みません

年々飲まなくなってる

別にアレルギーがあるわけじゃない。

ヨーグルトやチーズを食べているからまだいいけど。

「今、骨にカルシウム貯めておかないと大人になってからじゃ遅いんだよ」と言っているんだけど。


だから牛乳の賞味期限が迫ってきたら作るおやつ



なんてことない、プリンです。

でもこのプリンとっても贅沢

卵黄しか使ってません。バニラビーンズも入ってます


牛乳２カップに卵黄４個。キビ砂糖５０ｇ・バニラビーンズ少々

卵黄と砂糖を混ぜた物に、バニラビーンズ入れて軽く温めた牛乳（分量の砂糖を少し入れておくと膜が張りません）を混ぜただけ。

それを器に入れるのだけど…

実は私はカラメルソース作りが苦手

なのでこんなのを利用



１つのココット皿に３つ位かなぁ…

そして漉した卵液を注ぎ、泡を取り除いて、無水鍋で蒸します。

中火で２分・弱火で５分。

そして冷やすだけ

思い立ったら出来ます全行程２０分もかからない

でも一度に５個しか出来ないけど


卵白は明日の朝ご飯のおかずです。

三女の発熱

三女が発熱

も～ぅこんな日に


新型インフルエンザ騒動以来、学校側から毎朝熱を計るように言われていて、今朝計って発覚

本人涙目って、今気付いたんかい


変な咳しているから、また扁桃腺かなぁ…

二女は「いいなぁ…給食食べなくていいから…」と出て行きました。

そういう問題でも


だいたい薄着なんだよね今も半ズボンだし

まあ汗っかきだからそうがないのかもしれないけど。


かかりつけの病院、こんな日に限って開いているのは午前中だけ。

雪の中運転しなきゃいけないじゃん


思えばいつもこんな感じ。

小さい頃と比べて丈夫にはなっているけど

それでも見た目には元気そう

本人は「病院の待ち時間にＤＳやろうかなぁ」

「はぁっ」

まあぐったりされるよりはいいかなぁ…