よく行く産直所に
この頃よく売っているジャガイモ
インカのめざめ
安く手に入るから
ありがた～い
先日行ったら
インカのひとみも売っていた
写真向かって右側が『インカのひとみ』
（左側が『インカのめざめ』）
皮が赤いのが特徴です
どちらかと言うと小粒なじゃがいも『インカのめざめ』を
品種改良して、大き目にしたんだって
中は一緒です
甘～いじゃがいも
見ていたら
『マッシュポテト』が食べたくなってしまい…
本当は煮魚にしようと思っていたけど…
予定変更
たっぷりのマッシュポテトをお皿の真ん中に置いて…
オリーブオイルで皮目から焼いた金目鯛
（生協の冷凍ものです）
あっ金目鯛は
前もって塩・胡椒して、
輪切りのニンニクをまぶして、
白ワインもかけておきました
ソテーした金目鯛を
マッシュポテトの上に乗っけて
バルサミコ酢・醤油を煮詰めて
最後にバター少々で
香りづけしたものをソースに
別名『栗ジャガイモ』って言われるくらい甘～いジャガイモさん達…
洋風が合うかも
この頃よく売っているジャガイモ
インカのめざめ安く手に入るから
ありがた～い
先日行ったら
インカのひとみも売っていた写真向かって右側が『インカのひとみ』
（左側が『インカのめざめ』）
皮が赤いのが特徴です
どちらかと言うと小粒なじゃがいも『インカのめざめ』を
品種改良して、大き目にしたんだって
中は一緒です
甘～いじゃがいも
見ていたら
『マッシュポテト』が食べたくなってしまい…
本当は煮魚にしようと思っていたけど…
予定変更
たっぷりのマッシュポテトをお皿の真ん中に置いて…
オリーブオイルで皮目から焼いた金目鯛
（生協の冷凍ものです）
あっ金目鯛は
前もって塩・胡椒して、
輪切りのニンニクをまぶして、
白ワインもかけておきました
ソテーした金目鯛を
マッシュポテトの上に乗っけて
バルサミコ酢・醤油を煮詰めて
最後にバター少々で
香りづけしたものをソースに
別名『栗ジャガイモ』って言われるくらい甘～いジャガイモさん達…
洋風が合うかも
ボク、まだランチ食べてないから、ヨダレ出ちゃったくまよ{汗}
うひょっ{キラブルー}
「インカのひとみ」って初めて聞いたくま{止まるひよこ}
きっとどっちも、南米のジャガイモみたいにおいしいんだろうなぁ～{ルンルン}
ボクも食べてみたいくまよ～ん{ハート} うひっ{キラピンク}
追伸：プレゼント応募、ありがとうございまっくま{キラリ}
３は激選(？)になりそうくまから、
追加のご希望があれば〆切日まで受付けてるくまよ{ひらめき}
うひっ{キラピンク}
お気遣いありがとう{キラリ}
３は激戦っぽいね{汗}
でも頑張るよ(^^)
ランチを食べていないなんて…
忙しいんだね{涙}
お疲れ様です{キラリ}
きっとくま吉くんが南米で食べた味に近いと思います{キラリ}
近くで安く手に入るなんて、本当にありがたいです(^^)