お楽しみ会

昨日は

私が所属している

『日本食育ランドスケープ協会（ＪＡＳＬＡ）』でご一緒している

北川先生と小倉先生と一緒に

荻田先生のお宅にお邪魔して

パンとシュークリームを習ってきました


皆さん私と同じ『野菜ソムリエ』で

いつもお仕事の時は

色々と気を使って助けて下さる

とっても素敵な先生方です

皆さん本当に気が利く方々で

私はいつも助けられっぱなしです


そして荻田先生は

『お菓子とパン作り』のプロです

昨日教わったのは…





荻田先生が用意してくださったランチ

パンと一緒にお皿に乗っているのは
リンゴをバターでソテーしてブリーチーズを挟んだもの

都内のカフェにも負けてません

本当に本当に美味しくて


シュー皮がパリッパリ
粉糖がかかっているシュークリームは
レモンカスタード

沢山お土産をいただいたので

娘達のおやつになったんですが、

普段は辛口な娘達も

有名洋菓子店のシュー生地以上に美味しい

と、絶賛でした


荻田先生手作りのデザート


荻田先生の作ったお菓子の数々


どちらかというと

手よりも口が動いてました
（荻田先生ごめんなさい）


本当に本当に楽しくて

贅沢なひと時でした


荻田先生ご馳走さまでした


皆さん、これからもどうぞよろしくです