いい色でしょ!(土用干し一日目)
今年のお天気 土用干しには苦労します。
そして、やっぱり 福井の自慢【木田しそ】はいいお仕事してくれます。。。
ビギナーズラック ってやつが本当かもしれませんが・・・
●まずは 塩漬けの様子
●土用干し 一日目
●一日 部屋?干しして 土用干し三日目
消毒した保存瓶に詰めて しそでふたをして終了!
邪道ではありますが ほんのちょっぴりのザラメ砂糖を散らしてみました。
(すっぱい梅干の好きな人には叱られrかもしれません)
おいしくな~れ! 美味しくな~れ! ってことで
一ヵ月後位には食べてみようと思います。
http://sake.blogmura.com/
地酒ブログランキング 12位 です。
帰省の途中や お土産に・・・と わざわざお店まで足を運んでくださったお客様
ありがとうございました。
人気のお酒は 【徳】(山廃純米吟醸) と 【山廃純米無濾過生酒】 でした。
ワタシの想像通り・・・で 当たり!! です。
本日はお休みさせていただいております。
今年のお天気 土用干しには苦労します。
そして、やっぱり 福井の自慢【木田しそ】はいいお仕事してくれます。。。
ビギナーズラック ってやつが本当かもしれませんが・・・
●まずは 塩漬けの様子
●土用干し 一日目
●一日 部屋?干しして 土用干し三日目
消毒した保存瓶に詰めて しそでふたをして終了!
邪道ではありますが ほんのちょっぴりのザラメ砂糖を散らしてみました。
(すっぱい梅干の好きな人には叱られrかもしれません)
おいしくな~れ! 美味しくな~れ! ってことで
一ヵ月後位には食べてみようと思います。
http://sake.blogmura.com/
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帰省の途中や お土産に・・・と わざわざお店まで足を運んでくださったお客様
ありがとうございました。
人気のお酒は 【徳】(山廃純米吟醸) と 【山廃純米無濾過生酒】 でした。
ワタシの想像通り・・・で 当たり!! です。
本日はお休みさせていただいております。