Junのきまぐれ食卓模様

オット・猫3匹・カメ1匹との生活日記。

鰹と秋刀魚のお刺身

2005-10-27 20:36:39 | 魚料理
料理・・・って程ではないですが、今日はお刺身です。
(切ってあるものを買ったので、お皿に並べるだけ

鰹と秋刀魚。
戻り鰹は脂がのっていて本当に美味しいですね。
今年も秋刀魚は安いし美味しいし、もう言うことナシです。

鰹のお刺身は、絶対おろしニンニクで食べる派です。
ちょっと次の日がつらいですけど~

今夜はその他に肉じゃがとカニ汁。
和で攻めてみました。
カニ汁は地味だけどなかなか良い出来だったので、あとでUPします

≪オット評価≫★★★★☆
※私は作っていないが、一応オット評価。「自分で釣って捌いたら☆5コ」だって~

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