Junのきまぐれ食卓模様

オット・猫3匹・カメ1匹との生活日記。

カニ汁

2005-10-27 20:51:31 | 魚料理
中国産ワタリ蟹。198円。

この198円という数字に弱い私。
「あ!安くなってる~~」っていう魔力があるんですよ「98」に。
「よしよし200円じゃなくて198円か。むふふ」っていう。
変かな?

昆布でダシを取ったお汁に蟹を投入。
しばらく煮込んでカニの風味をお汁に移す。
ネギとお味噌投入で完成~

簡単だし、見た目も地味ですが
すっごく美味しいです。
お安いカニを見つけたらお試しあれ~。

≪オット評価≫★★★★★

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