Junのきまぐれ食卓模様

オット・猫3匹・カメ1匹との生活日記。

夏バテ防止料理

2009-07-26 07:51:47 | 野菜料理

夏バテなんて例年は全然関係ない私なんですが、
今年はちょっとバテ気味。
まだ梅雨明けしてないし、「うへ~暑い~!」なんていう日は
まだまだ少ないんですけどね。
それでも昼夜の寒暖差とか、職場の冷房の具合とかで
身体が疲れるんでしょうかね。
7月に33歳になったところですし、年齢のせいもあるかも。

そんなお疲れの日にはゴーヤーチャンプルーを良く作ります。
一昨年まではあんまり好きじゃなくて家で作ることなんて
なかったんですが、去年頂き物のゴーヤーを使ったら
その美味しさに目覚めました♪

ゴーヤーと豚肉の相性が好きで
なんか力つくんですよねー♡
うーん今夜も作ろうかな。


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2 コメント

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うひょ♪ (Dereko)
2009-07-26 15:17:51
ゴーヤと豚肉、夏のおかず!って感じでいいねぇ
あの苦さが体に効く気がする!!!
沖縄人が長生きするはずだ、うんうん。

Junちゃんも旦那どのも体調に気をつけてね、
またお家レポートUpたのしみにしてるー
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Derekoさま (Jun)
2009-07-28 00:21:37
夏のおかず!だよね。
ちょっとバテるとバカの一つ覚えで
ゴーヤーを料理し始める私。
あの苦味が効きそうだよね。
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