本日から3泊のお客様は、新潟からお越しのS様ご一家です。
4年前に初めてお泊りいただいてから、今回で4回目のリピーター様です。
2年生だったNさんも6年生に。
小学校最後の夏休みの思い出の北海道旅行ですが、
宿題やテキストも持参。勉強にも燃えているNさんに感心感心
いつも3泊してくださるので、お料理のリクエストを事前にお知らせいただいています。
今回のお題は「アクアパッツァ」
初めて作ったのですが、豪快でおいしくて、おもてなし料理には
リピーターで連泊のお客様に限りますが、私に作れそうな(←重要)メニューのリクエストを受け付けています。
ご予約が7月最終週あたりとお聞きして、
それならば土曜日の「花火大会」をお勧めしたのですが、雨のため延期
そればかりか、前回「今度いっしょにキャンプをしたいですね」という話から、
3連泊中の中日であれば可能ではないかと合同キャンプを計画したのですが、
お天気に恵まれずに断念・・・するのは忍びなく、
「エアトリップ」の予約変更などスケジュールをやりくりしていただいて、
3日目にキャンプを決行することに
やっとお天気も回復。向かった先は「日高町・沙流川キャンプ場」
知人家族のお勧めのキャンプ場で、私たちも一度行ってみたかった場所です。
車で約1時間。到着してすぐにMASAはMさんにも手伝っていただいてテント2張。
私は計ってきた粉でピザ生地を練り発酵野外クッキング
そうなんです。このキャンプ場を選んだ一つ目の理由は、「ピザ釜」があって、
薪を持参すれば、誰でも使えるのです。(無料)
子どもとお母さんチームは、生地をのばしてトッピング
ピザ釜の使い方は管理人さんが親切に教えてくださって、
四分の一ずつ回転させながら1周したらもう焼き上がり
お父さん組も間に合って「焼き立てピザ」をみんなで頬張ります。
おいしいおやつでした。
夕食までの腹ごなし。2つ目の決め手は「おもしろ自転車乗り放題」
まだまだいろいろあったのですが。キャンプ場内をNさんとKは走り回って楽しそう。
キャンプサイトの近くにはアスレチックもあったり、
隣のサイトとは離れていて広々。
川遊びもできます。
夜はBBQ
盛り上がってます。
花火のできる場所もあり、キャンプの夜はやはりこれですね。
Kはくわがたとりに夢中 Mさん、おつきあいくださって、ありがとうございます。
キャンプサイトに戻って二次会。
直火はですが、台の中の焚火は
野外で飲むお酒は格別ですね。
モーニングコーヒーの豆をひいています。
朝食はセルフサンドイッチとあったかいスープです。
食後の野球
ご滞在中、Kとたくさん遊んでいただいて、ありがとうございます 家でも
お別れの前に記念撮影
二人と一匹で
みんなで
初のお客様キャンプはいかがだったでしょうか?
行き届かなかった点もあったことをお詫びします
しかしながら私たちにとっては、よい経験をさせていただきました。
夏休み中にKをキャンプに連れていってやることもできました。
これもひとえにMさんとK子さんとNさんのおかげです。ありがとうございます。
これからも末永いおつきあいをさせていただければと思います。
Nさんも来年は中学生。次に会えるのはいつでしょうか?
3人で楽しみにお待ちしています
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