久しぶりのそば打ち

新得町公民館で行われた、そば打ちの講習会に参加した。

こんな初心者に「宿でお客さんに出せるようにがんばって」と、
マンツーマンで真剣に厳しく指導してくださった、
その気持ちがとても嬉しかった。

およそ２年半ぶりのそば打ちだったが、
たった１時間ほどなのに奥深くおもしろく、
またやりたいなという思いがふつふつと湧いてきた。

Ｋも父が打ったゆでたてのそばを、美味しそうに食べていた。

屈足手打ちそばの会のＫさん、みなさん、
大変お世話になりました。ありがとうございました。　ＭＡＳＡ