11月の第一日曜日 4日(日)
朝食
今朝は目玉焼きがうまく作れたっ
目玉焼きは毎朝私の出番です。
フライパンに３っつ。
父と妻と私
平なパンではないので、
時々くっついてしまい、
又割り方が悪いのか、
割れて、冴えないかたちもままあり・・・です。
今朝は、綺麗に半熟・・、
柔らかい！口にふわっつ
美味！
夕飯
クッキング
10/14(日)のをもう一度・・料理。
いかのホイール焼き
材料は生いか、きも、しめじ茸、
玉葱、みそ、みりん
残念・・まつたけははいってません。
茄子のオイスターソース炒め
なす、鶏手羽肉、ニラ、
調味料はチキンスープ、オイスターソース、
豆板醤、醤油、砂糖、酒、にんにく、片栗粉
まあ、美味・・・
お酒は頂き物の八海山
、とっくり、杯は友人の作品です。
６人分つくったので、
今日の昼もまた・・・。