↑ 月に一度の男の料理教室
メニューは
〈豚もつと野菜のみそスープ煮〉〈茄子の魚フレーク煮〉
〈人参とツナの卵とじ〉〈かぼちゃグラタン〉
9月の参加者は8人、
担当しました〈かぼちゃグラタン〉の材料〈5人分〉は
かぼちゃ1/4個、ミートソース1/2缶、ピザチーズ適量。
作り方は実に簡単です。
① かぼちゃは好みに小さく切り、皿に並べて
ラップをかける。レンジに7-8分かけておく。
② グラタン皿に①を盛り、ミートソース、
ピザチーズの順にかけて
オーブンで焼き色を付ければ完成
早速翌日家庭で、 グラタンにはじゃが芋を加える。
そしてシーザーサラダ、カツオに人参、牛蒡
ビールに奈良漬
グラタン、サラダ以外はカミサン
翌朝は納豆、大根おろし、トマト、レタス、キャベツ浅浸け。
味噌汁〈豆腐、エリンギ、わかめ〉
義母と義妹は拙宅に宿泊.
皆、アルコールがほどほどに好き。
9/21は敬老の日、義母は元気な92才です。
翌々日、TVにてターシャチューダーの世界を放映でした。
彼女は92才まで長生き、義母はまだまだ元気にて庭いじりOK。
編集者の母も同じ年、しかし90才に至らず・・・でした。
「ターシャ・テュータ?ー」シンプルな暮らし YouTobeから借用
多種多様の花が咲き乱れ、ルピナスも愛犬コーギー君も
ターシャ・チューダーの話によると、親交のあったグラハム・ベルは、
いつもポケットにルピナスのタネを入れて、行く先々で蒔いていたそうで、
アメリカ中にルピナスが見られるようになったのだとか。
彼女の愛犬はコーギー犬で〈ベッキー〉
彼女は絵本作家として一世を風靡、また人形つくりも素晴らしい。
そして洋服も・・皆、自分でデザインし縫製・・なんと素晴らしい。
小さい頃はパーテイにもでず、母親泣かせだった・・とのこと。
・・・・・・・・・・エリザベス女王も、コーギー君と元気元気。
そしてこちらのKさんの愛犬もコーギー犬。(ハナちゃん)
スポーツマンだったKさん、かっては野球でならし、
そして、自他ともに認める二枚目、二枚舌でなく
清々しいナイスガイとのこと。 だったとのこと。
最近体を鍛え、ナイスボデイへ復活へ・・のようですが
目下は、そのように全然見えないのが・・・淋しーい
しかししかし・・復活を期待ッ!
2015.10.14 記
時々、Kさんにいきあいます。
昔々、競技場周辺で共に走ったのでした。
最近のジム通いの成果はまだよくわかりません。
ジム以外に愛犬と散歩、野菜果物、そして孫・・
ジムが継続ならばいずれ復活なるかも、下図のように。
拙編集者は、とっくに鍛えるのは止めてましたが、
ふつふつと・・・、やる気が起きてきました。
心房細動不整脈の身なので、
程々に軽い負荷を与えながら、たらけた体の老化を
抑えねば。程々にあった張りのある大胸筋はなくなり、
たらけたオバヤンのパイパイみたい
しかし・・・これまで、
仕事以外に・・ウォーキング、料理、ブログ、新聞の編集。
結構継続できているので、1年近く地道に頑張ってみよう。
なんのため?自己のため、
ボデイがよくなれば、頭も冴えてくる
依頼される設計作業、クリヤな頭でなくては。
そして・・可愛い孫たちに、また春先
会った時、元気なジイヤでなくては。
左の義弟と仲間達。我が家の広い車庫スペース.
上は2,3階の住宅がかぶってるので、雨風関係なしの広いスペース。
週に一度、一緒にトレーニング。
40才位・・・
これまでやってたのだから・・・考えるべし。
炎のランナー テーマ曲 (ヴァンゲリス)
Chariots of Fire - Vangelis