建築設計と健康

設計者のライフスタイルを気儘に記載、
健康が一番!


料理教室 13  クッキング 7

2008年01月28日 | Weblog



私は良い建物をを造るべく研鑽しております。
HPをクリックお願いいたします。

HP 美しい建物

中学校は卓球部、高校はサッカー部、大学は
重量挙部にて汗をかいて、スポーツの楽しさを
味わい・・、健康、食生活に少々興味を抱いて
そして・・サプリメントの愛用者になりました。

しかししかし、

栄養その他を過信・・仕事の合間バーベルを
担いだり、走ったりして・・不整脈ありとなり、
マラソン大会出場等々はあきらめ、目下は・・
朝のウォーキングの道、且つクッキングの道も
歩き始め、 ( 日曜のみ朝夕、料理人です。 )
は、雨天以外寒くも暑くも年中無休です。







今年最初の教室は2008.1.19(土)でした。

豚肉とキャベツのみそ炒め
マーボー茶碗蒸し
糸寒天の中華サラダ
脂肪燃焼 ダイエット野菜スープ





翌日、つくってみました。



材料は
キャベツ、玉葱、人参、ピーマン、セロリ、トマト、
塩・こしょう、水
昆布、根しょうが汁、鶏がらスープの素

毎夕食・・続ければ脂肪燃焼、
やせるそうな・・、
6人分つくりましたので、
次の日も・・、
二日で終わり・・。

教室での、マーボー茶碗蒸しが
うまかったぁ・・・でした。

2008.1.20(日)は、お昼が
父、90歳を祝う食事会でしたので、
我が家での夕飯は
この野菜スープが
ピッタシカンカン・・・でした。










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N邸増築工事 10

2008年01月25日 | 建築設計



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中学校は卓球部、高校はサッカー部、大学は
重量挙部にて汗をかいて、スポーツの楽しさを
味わい・・、健康、食生活に少々興味を抱いて
そして・・サプリメントの愛用者になりました。

しかししかし、

栄養その他を過信・・仕事の合間バーベルを
担いだり、走ったりして・・不整脈ありとなり、
マラソン大会出場等々はあきらめ、目下は・・
朝のウォーキングの道、且つクッキングの道も
歩き始め(日曜のみ朝夕、料理人です。)、
は雨天以外寒くも暑くも年中無休です。





N邸 西側から撮影です。
昨年は、この建物の
東側をリフォームでした。

ブログに記載です。↓

2007.12.26に掲載



↓ 北側の倉庫は除却されました。



ここに蔵を建てるのです。
現在の建物の浴室の北側に
バルコニーの目隠しの壁が
せりあがってますが、

その東側は踊り場のある
階段室です。

その踊り場から連結するのです。
蔵・・多目的な楽しい部屋に
すべく計画してます。

目下、北風の強風の中・・、
基礎工事中です。

職人さん、お疲れさんです。









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独りでランチ

2008年01月17日 | Weblog



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重量挙部にて汗をかいて、スポーツの楽しさを
味わい・・、健康、食生活に少々興味を抱いて
そして・・サプリメントの愛用者になりました。

しかししかし、

栄養その他を過信・・仕事の合間バーベルを
担いだり、走ったりして・・不整脈ありとなり、
マラソン大会出場等々はあきらめ、目下は・・
朝のウォーキングの道、且つクッキングの道も
歩き始め(日曜のみ朝夕、料理人です。)、
は雨天以外寒くも暑くも年中無休です。





独りでのんびりランチ

ボワ・トスカーナ

いつもはうまい蕎麦屋さんや
うどん屋さんでしたが・・・
はいる処も変わってきました。

料理に関わるように
なりましたので・・、
興味はいろいろ・・。

さいたまの田舎暮らしなので、
わざわざイタリア厨房なんて
はいってません。



↑ 美味しいスープにローストビーフのトリエット、
鶏肉のごまマヨネーズ和え、大根の○切り。
えびのエスカベッシュサラダ・・。



↑ うまかったー。
生うにとホタテ貝のクリームソース煮
パスタは130g、満腹。

今度、つくらなくては・・面白い・・。



2,289円。私としては、贅沢なランチ・・、
でも勉強・・と言い聞かせてモグモグ。

このイタリアレストランは
以前、住宅の設計をお世話に
なったY様の敷地の隣に
建っているのです。

経営は加須市のM氏の会社です。

Y様の土地の上に建っています。

本日は、目下設計中の上尾市の
Kさん宅を訪問、
そこから、約30分走って
さいたま市のY邸訪問という次第なのです。

↓ 久しぶりにショット!
敷地も広く、冬でも
緑緑しております。



Y邸は以前ブログに記載です。

2005.2.24

2005.2.25

2005.2.26
















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音楽会 テノール・コンサート

2008年01月14日 | 音楽



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重量挙部にて汗をかいて、スポーツの楽しさを
味わい・・、健康、食生活に少々興味を抱いて
そして・・サプリメントの愛用者になりました。

しかししかし、

栄養その他を過信・・仕事の合間バーベルを
担いだり、走ったりして・・不整脈ありとなり、
マラソン大会出場等々はあきらめ、目下は・・
朝のウォーキングの道、且つクッキングの道も
歩き始め ( 日曜のみ朝夕、料理人です。 )
は、雨天以外寒くも暑くも年中無休です。





コンサート当日チケットを頂き、
本日コンサートへ・・・。

みんな知っている曲ばかり・・、
1200人収容で600人くらい。

テノールですので・・・、

聴かせてくれる・・・です。

ピアノ伴奏だけの
ソリスト・コンサートとしては、
まあまあの入りかも。

アンコールは二曲。
エンディングは・・・・・・・

北海道出身の彼はダイナミックに
伊藤久男の

『イヨマンテ』







休憩時間に隣の知人ご夫妻を
ナイスショット

ゴルフはシングルのK氏・・

グリーンではいつも
ナイスショット!!



彼のプロフィールは

五郎部俊朗












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日曜料理人 9

2008年01月12日 | Weblog



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重量挙部にて汗をかいて、スポーツの楽しさを
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しかししかし、

栄養その他を過信・・仕事の合間バーベルを
担いだり、走ったりして・・不整脈ありとなり、
マラソン大会出場等々はあきらめ、目下は・・
朝のウォーキングの道、且つクッキングの道も
歩き始め(日曜のみ朝夕、料理人です。)、
は雨天以外寒くも暑くも年中無休です。



2008.1.6(日)日曜料理人





以前も作ってみた鶏肉親子丼、
二回目です。
みんなの感想は、私も同感。

塩気も少なく味も一段と旨い。
控えめな味、進歩している証拠?

同じようにレシピに忠実に
しているつもりでも、

調味量配合のスプーンへの
盛り加減がイイ加減ですと、
変化ありなのか・・

少し・・理解してきました。

なにを忠実に・・なにを
おおざっぱに・すべきか

ナルホドナルホド・・が
ずーっと続くのでしょう。

ちょうし、さかずき は友人作

私のお気に入りです。

そしてその隣は太田市の

知人が作っている大和芋、

これが一段と美味なのです。













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私の小さな夢  1

2008年01月07日 | オートキャンプ



私は良い建物をを造るべく研鑽しております。
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中学校は卓球部、高校はサッカー部、大学は
重量挙部にて汗をかいて、スポーツの楽しさを
味わい・・、健康、食生活に少々興味を抱いて
そして・・・サプリメントの愛用者になりました。

しかし

栄養その他過信の余り、不整脈ありですので
マラソン大会出場等々はあきらめ、目下は・・・
朝のウォーキングの道、且つクッキングの道を
歩き、雨天以外は寒くも暑くも年中無休です。




改めまして新年おめでとうございます。

目下、進行形の設計図、無事にスタートしました。
この、創作とやらに関わっている人間は、仕事の
スタートのきっかけ作りが非常に難しいのです。
やっとスタートできましたので、一安心・・・です。
あとは、波に乗って・・。

いつも、5時10分頃、
家をスタートの私ですが、
元日は、6時10分頃
利根川へ・・、初日の出に拍手でした。

そして、夢を願ってきたのです。


小さな夢

小さな・・でなく、大きな夢です。
そして実現へ一歩一歩・・です。
目下、いろいろ勉強中・・です。




夢!背景がニュージーランドに!
なるように!

夢が語れなくなったら、終わりです。

それは、オートキャンプの

復活・・・・です。

オールドキャンプです。

結婚した当初は

ドライブが主体、あちこちでかけました。

そして宿泊はこ綺麗な

ペンションをさがして・・・でした。

そしてテントを楽しむことに。

部屋が三つもある大型テント購入。

寝室が二つ、そして居間があり・・です。



上記の懐かしい写真は

そのテントを

親しい友人の庭にセッティング、大きい!!

彼の家も設計・・・です。

庭に設置して・・乾杯

4人は彼の家族です。

HP、ブログに記載です。

彼の家 1

彼の家 2

彼の家 3

彼の家 4

そして・・SFCC

(埼玉ファミリーキャンピングクラブ)に入会。

SFCC

楽しい友人達からの情報を得て、

フランスベッド社の

キャンピングトレーラー(中古)を購入。

あちこち、楽しみました。



最初はセドリックでひいてました。

高速の坂道は追い抜かれ、やっとこ・・

最初の写真のセドリックの屋根の上は

オリジナル・・

大きな食卓です。たたみ1枚くらい、

食卓は大きい方がいい。

いっとき、あるキャンプ場で取材され

本に掲載されました。

ウッドペッカー 平成元年7月号




坂道はのんびり走行・・

でも楽しいドライブ、

そして待ちに待った

力強いサファリへ・・・、



 左から2番目は、真ん中の次女の友人です。

しかししかし、景気低迷、

オアソビの余裕がなくなり、

トレーラーも年月を経て壊れ・・目下は倉庫です。

そして、サファリも消耗・・。

みんな過去へ・・、

しかし、この遊びのマインド

遊び心のマインド・・?

私の性格・・?

次女に伝わっていったのか・・?、

彼女は、日本脱出・・、

NZ(ニュージーランド)に

遊びにいったと思いきや、

あちらで生活なのです。

NZ人になってしまい、

工芸家の彼と綺麗な景色の丘で

牛を飼っているのです。

私にもやっとカワユイ、ハーフの孫が

できました。

私の小さな夢は・・・・・・・・・

1号、2号、3号、4号・・と長くなります・・、

夢の実現へは・・次号へ













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日曜料理人 8

2008年01月04日 | Weblog



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中学校は卓球部、高校はサッカー部、大学は
重量挙部にて汗をかいて、スポーツの楽しさを
味わい・・、健康、食生活に少々興味を抱いて
サプリメントの愛用者になりました。

しかし

栄養その他過信の余り、不整脈ありですので
マラソン大会出場等々はあきらめ、目下は・・・
朝のウォーキングの道、且つクッキングの道を
歩き、雨天以外は寒くも暑くも年中無休です。




パインきんとん





帰省した長女に父、妻

四人で食事、

母は施設、次女はニュージーランド。

二日はきんとんをつくってみました。

かきご飯は妻です。

パイをいれたパインきんとんです。

料理教室の先生のレシピでは

(7人分)として

さつま芋500G,くちなしの実1~2ヶ、さとう250G、
みりん大3、塩小1/2、パイン缶3枚、パイン汁1/2c

レシピ通りですと、アマーイ・・。
甘すぎる・・これは好み・・、

今後は、砂糖の量の加減次第・・、

でも美味でした。











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謹賀新年

2008年01月01日 | Weblog



私は・・努力して3階建の住宅を建てました。
そして美しい建物をを造るべく研鑽しました。
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中学校は卓球部、高校はサッカー部、大学は
重量挙部にて汗をかいて、スポーツの楽しさを
味わい・・、健康、食生活に少々興味を抱いて
サプリメントの愛用者になりました。

しかし

栄養その他過信の余り、不整脈ありですので
マラソン大会出場等々はあきらめ、目下は・・・
朝のウォーキングの道、且つクッキングの道を
歩き、雨天以外は寒くも暑くも年中無休です。




2008年明けましておめでとうございます。



今年もよろしくお願いいたします。



朝晩曇りの予報ははずれ・・、
雲ひとつない初日の出でした。

雲のない日の出は・・、
私としては絵になりません。

起伏のない埼玉県北では
筑波山は見えますが
北に離れていて一緒に
撮れません・・・・、

ということで、
利根川の堤に並ぶ
散歩仲間を
入れてショット・・でした。



大天白神社に初詣でして、
8時に帰宅、
今年が始まり・・です。

今年もよろしくお願いいたします。










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