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歌え!だらリーマン

買った、使った、感想、評価

圧力鍋に目覚める

2007年05月06日 | 調理・料理
何気なくつけていたテレビでショッピング番組が流れていて圧力鍋の宣伝をしていたので欲しくなった。以前、保温調理なべを買ったときに圧力鍋も欲しくなっていたが再燃した。

以前はテキトーな安物を買おうかと思っていたがnaoさんのブログに触発されてワンダーシェフという製品に注目している。

一番圧力が高いというのがワンダーシェフ マクサスという製品。低圧時:0.8kg/cm2 1.77気圧(大気圧1を含む)、高圧時:1.47kg/cm2 2.42気圧(大気圧1を含む)と表示されている。ワンダーシェフ ロタというのもあって、内圧1.43kg/cm2との表示。魔法の一分料理 5.5Lというのもあって、内圧1.43kg/cm2との表示。

圧力表示がバラバラなので圧力の換算ページを参考にしてSI単位に統一しておこう。ついでに蒸気表をひくと、圧力をかけたときの沸騰温度も求められるの併記しておこう。

マクサス低圧時 圧力1.77atm=0.179Mpa、沸騰温度117℃
マクサス高圧時 圧力2.42atm=0.245MPa、沸騰温度127℃
ロタ魔法の一分料理 5.5L 1.43kg/cm2(ゲージ圧)=2.46kg/cm2(絶対圧)=2.38atm=0.242Mpa、沸騰温度126℃      

と、比較していたらワンダーシェフ ロタかな、と思い始めている。値段は6549円と手ごろ。ところが、このロタと外観がそっくりのパール金属バリュープライス 3層底 両手 圧力鍋 5.5L H-4696という製品が3980円。圧力などの記述はない。安物は安物かな、とも思うが、安いことは安い。

追記:1.43kg/cm2の圧力があるのは「魔法の一分料理 5.5L」という製品でロタとは別の物のようだ。価格不明。

追記2:魔法の一分料理 5.5Lという製品は現在売り切れで手に入らないようだ。手に入らないとなるとますます欲しい。9000円ぐらいの模様。