3月1日の「まんま おたべ(食事作り)」班ごとに盛りつけ、楽しみます。
昨日の盛りつけと変わりました。
菜花のお漬け物をつくっています。
茎の堅い部分は熱湯をかけ、ナイロン袋に菜花を入れて、塩をひとつまみ入れ手もみします。
そして、冷蔵庫でしばらくおきます。とても綺麗な緑あざやかな春の香りいっぱいですよ~!!!
時間をかけなくても、愛の一かけで素晴らしいお総菜のできあがり・・・
この不況の世の中だからこそ、工夫して、幸せを食卓に盛りつけませんか・・・
愛のこもった食事を子どもたちに夫に家族の幸せ仕掛け人になってください。